Bebek büyüdükçe, diyete ek yiyecekler eklemek gerekir. Bağırsağın enzimatik tabanı olan tat tomurcuklarının algılanmasını oluştururlar. Çocuklar için bezelye çorbası faydalıdır, küçük bir organizmanın büyümesi için birçok eser element içerir. Aynı zamanda bezelye diyet ve hipoalerjenik bir üründür. Ancak birçok ebeveyn, çocuklarının bezelye çorbası, püre çorbası veya yulaf lapası içip içemeyeceğini merak ediyor. Sonuçta, hepimiz bahçeden çok hoş olmayan bir tada sahip sarı bezelye lapasını hatırlıyoruz. Yazımızda çocuğunuza bu baklagil kültüründen bezelye çorbası ve diğer yemekleri hangi yaşta verebileceğinizi, nasıl doğru yapacağınızı inceleyeceğiz.
Bezelye faydaları
Bezelye baklagillerdir, yani mükemmel bir bitkisel protein kaynağıdır. Kompozisyon açısından, protein tamdır ve büyüyen bir organizma için gerekli olan optimal amino asit kompozisyonunu içerir.- Hipoalerjenik ürün.
- Bezelye yemeklerinin bileşimi birçok vitamin ve mikro element içerir - folik asit, kalsiyum, fosfor, iyot.
- İz elementlerin yukarıda açıklanan bileşimi nedeniyle bezelye tabakları beyni uyarır.
- Bezelye, kansızlığın önlenmesi olan hematopoietik sistem üzerinde etkilidir.
- Kötü huylu neoplazmların oluşma olasılığını azaltır - bu etki bezelyede bulunan selenyum, karoten ve lif nedeniyle elde edilir.
Bezelye baklagillerdir, yani mükemmel bir bitkisel protein kaynağıdır. Kompozisyon açısından, protein tamdır ve büyüyen bir organizma için gerekli olan optimal amino asit kompozisyonunu içerir.Bezelyenin olumsuz özellikleri
- baklagiller gaz oluşumunu artırır ve bu nedenle bebekte karın ağrısı oluşabilir;
- bezelyedeki proteinin sindirimi zordur. Bunun için çok fazla enerji harcanıyor. Bağırsak ve mide enzim sisteminin çalışması oldukça yoğundur.
Kaç aydan itibaren bir çocuğa bezelye çorbası verebilirsin?
Çoğu çocuk doktoru, 1,5 yaşından itibaren bezelye vermeyi tavsiye eder. Ancak, bebeğin sindirim sistemi bu ürünü sindirmeye hazır olduğunda 2 yaşından itibaren bezelye çorbası vermek daha iyidir.
Birçok anne-baba çocuklarına 9 aylıkken bezelye çorbası verir. Bunu yapmak istenmeyen bir durumdur.
Bezelye beslemeye nasıl başlanır?
Giriş şeması, yeni yemeklerin tanıtılması için genel kurallara karşılık gelir:
- Öğle yemeğinden önce bezelye çorbası veriyoruz, böylece gün içinde bebeğin yeni bir ürüne tepkisini görme fırsatı olsun.
- ½ çay kaşığı ile başlayıp, kademeli olarak 100 ml'ye çıkarıyoruz.
- On yaşına kadar bezelye çorbasına füme et eklemeye gerek yoktur.
- Ekşi krema ekleyebilirsiniz.
Çorba yapmak
Bezelye (yaklaşık ½ fincan) akan su altında yıkanmalıdır. Daha sonra 40 - 60 dakika soğuk suda bekletilmelidir. Bundan sonra, bir emaye kapta, içine 1,5 litre su dökerek bezelyeleri kaynatın.
Bezelye çorbası, sığır eti veya tavuk suyuna göre pişirilebilir.
Uzun süre pişirin - 20-30 dakika. Bezelyenin hazır olup olmadığı, parçalanmaya başlamasıyla veya diş üzerinde denenmesiyle belirlenebilir.
Sonra havuç, soğan, otlar ekleyebilirsiniz.
Bezelye lezzetli bir püre çorbası yapar. Çorbayı hazırladıktan sonra istenilen kıvama gelene kadar bir blenderden geçirin.
Bezelye lapası
Çocuklara ve yulaf lapası verebilirsiniz. Ayrıca bezelyeyi pişirmeden önce ıslatıyoruz. Bundan sonra kaynatın, bitmiş yulaf lapasını bir karıştırıcıdan atlayabilirsiniz. Yarım çay kaşığı bitkisel yağ ekleyin.
Kişisel deneyim! 23 yaşındaki Natalia: “Oğlum 2 yaşında bezelye enjekte etmeye başladı. Onu hemen sevdi. Çorbalar, tahıllar, patates püresi şeklinde denendi. Ayrıca yeşil bezelye şeklinde salatalara eklenir. Herhangi bir alerjik reaksiyon fark etmedim ”.
Ayrıca bezelye lapası sebzelerle veya kıyılmış etle karıştırılarak tadı iyileştirilebilir.
Bezelye intoleransının belirtileri
- Şişkinlik, kolik, dışkı arızaları, kabızlık.
- Vücudun her yerinde kurdeşen.
- Şişme.
Bu işaretler ortaya çıkarsa, bir doktora danışmalısınız.
Çocukların bezelye çorbası ile ilk tanışmaları çok önemlidir. Ne de olsa bezelye bir besin ve mineral deposudur.
Bu yemeğin artan gaz oluşumuna neden olduğunu unutmayın, bu nedenle haftada 2-3 defadan fazla öğle yemeği için vermek daha iyidir.
Ayrıca, bebek yeni bir ürün kullanmak istemiyorsa, bezelyeyi bir süre çıkarmanın daha iyi olacağı akılda tutulmalıdır.
Makale değerlendirmesi:
