Bir bebek için tamamlayıcı yiyeceklerin en iyi şekli elma püresidir. Çocuk doktorları, elma bir vitamin kaynağı olduğu ve nadiren alerjiye neden olduğu için, onu bebeğin diyetine dahil eden ilk kişilerden birine tavsiyede bulunur.
Elma püresi - küçük bir çocuk için vitamin kaynağı
Bir çocuk için elma püresinin faydaları
Elma püresi seçimi artık çeşitlidir. Bir mağazadan tamamlayıcı bir gıda ürünü satın alabilir veya kendi ellerinizle taze elmalardan bebekler için elma püresi yapabilirsiniz. Hem hızlı tüketim için hem de kışa vitamin hazırlıkları için hazırlanmıştır.
Önemli! Çocuk doktorları elma püresinin tadı bebekler için en iyisi olduğu konusunda uyarıyorlar, bu nedenle onu sebze yemeklerinden sonra tamamlayıcı yiyeceklere eklemeniz gerekiyor. Lezzetli yemeklere alışan çocuk sebzeleri ve tahılları reddediyor.
Bileşim ve besin değeri
Elmalar, vitamin ve minerallerin varlığında diğer meyvelerle olumlu bir şekilde karşılaştırılır. Çocuklarının sağlığına ve beslenmesine önem veren anneler arasında popülerdir. Beslenme uzmanları, meyveler A, B, C vitaminleri ile doyurulduğundan, onları tüm yeni doğanların diyetine sokmalarını tavsiye ediyorlar.İmmün sistemini güçlendirmek için antioksidanlara sahipler, hemoglobini artırmak için gerekli olan büyük miktarda demir, ayrıca iskeletin oluşumunda potasyum ve kalsiyum var.
Mağazada doğru elmalar nasıl seçilir
Evde patates püresi için doğru elmaları seçmek zor değil. Önemli olan uzmanların tavsiyelerine kulak vermektir. Çocuk beslenme uzmanları, bir bebek için elma püresi yapmaya karar veren bir anne için kendi arazisinde yetişen meyvelerin faydalı olduğuna inanıyor. Mağazalardan elma satın almanız gerekiyorsa, aşağıdakiler en uygun olanıdır:
- Yerli çeşitler - asitlik "Antonovka" ile hafif soyma "Beyaz dolgu" ile yeşil "Simirenko". Besin açısından zengindirler ve çok nadiren alerjiye neden olurlar.
Önemli! Yerel elmalar, belirli bir bölgeye adapte oldukları için iyidir, ancak sadece hasat mevsiminde satın alınabilir. Depolama sırasında meyveler vitamin kaybeder, bu nedenle sadece taze toplanmış ev yapımı püre için kullanılırlar.
Küçük çocukları beslemek için yerli çeşit elmalar tavsiye edilir.
- İthal meyveler yılın herhangi bir zamanında satın alınabilir, ancak çocuk doktorları, nakliye sırasında çocuğa zarar verebilecek kimyasal bir bileşimle işlem gördükleri için onlara çok dikkatli olmanızı tavsiye eder.
Konsey. Elma alırken, görünüşe odaklanmanıza gerek yok. Genellikle meyvelerin doğallığının ve doğal saflığının bir göstergesi, onların sunulamazlığıdır.
Elma püresi hangi yaşta verilir
İlk tamamlayıcı besinler 5-6 aydan itibaren, "yapay" ek yiyecekler daha erken sunulur ve koruma görevlilerinin üzerindeki bebek tamamlayıcı yiyecekleri daha sonra alır.
Elma püresinin ilk tanıtılanlardan biri olmasına rağmen, çocuk doktorları, daha az belirgin bir tada sahip diğer ürünlere aşina olduktan sonra, çocuklara kademeli olarak sunulmasını önerir. Bu nedenle, bir çocuğa elma püresi verilmesi tavsiye edilir:
- Altı aydan daha erken değil;
- Tahıl ve sebzelerle başarılı bir şekilde beslendikten sonra;
- Kabızlık veya diğer dışkı bozuklukları durumunda (bir çocuk doktorunun önerdiği şekilde).
İlk beslemeye uygun mu
Elma püresi tatlı tadı nedeniyle iyi bir ilk öğün değildir. Kabak, havuç ve patatesten sebze yemeklerini özümsedikten sonra, yaklaşık 6 aydan itibaren elmaları çocukların diyetine dahil etmeniz önerilir. Yapay beslenmeyle, beş aylıktan itibaren bebekler için bir elmanın buğulamasına izin verilir.
Doğru şekilde elma püresi nasıl yapılır
Taze elma püresini korumak, kış için doğal vitamin kaynağı sağlayacaktır. El yapımı bir ürün, bir çocuğun vücuduna uyarlanmış, homojenleştirilmiş, hazır patates püresine alternatif olabilir. Pek çok genç anne bebeklerini doğal ürünlerle beslemek istiyor. Bebekler için elma püresinin nasıl yapılacağına dair tarifler çocuk web sitelerinde bulunabilir.
Evde sağlıklı elma püresi yapabilirsiniz
Blender pişirme
Bir elmayı blenderde pişirmek için iyice durulayın, kaynar su ile haşlayın ve kabuğunu alın. Meyveler bu şekilde temizlendikten sonra parçalara ayrılır, taneler ve bölmeler çıkarılır. Daha sonra hazırlanan ürün bir blenderde öğütülür. Hassas sindirime sahip çocuklar için, ezilmiş bir elmayı su banyosunda kaynatmak daha iyidir.
Konsey. Meyveyi öğütmek için kıyma makinesi kullanmayın, çünkü etten sonra parçaları yeterince durulanmayabilir ve mikroplar meyve püresine girebilir.
Önemli! Çocuk doktorları, bir bebeğin çiğ bir elmadan sonra gevşek dışkı geliştirmesi durumunda ısıl işleme geçilmesi gerektiği konusunda uyarıyorlar. Örneğin, mikrodalgada elma püresi yapmak faydalıdır.
Elma püresi tarifi
Ebeveynler bebekler için tamamlayıcı yiyecekleri kendi elmalarından stoklamak istiyorlarsa, en iyisi konserve püre hazırlamaktır. Kanıtlanmış tariflere göre yapmak kolaydır:
- Kabuğundan, tohumlarından ve çekirdeklerinden 1 kg yeşil elmayı soyun, bir karıştırıcıda ince doğrayın ve öğütün.
- Bir tencereye homojen bir kütle koyun, 0,5 litre su dökün ve kaynatın.
- Yirmi dakika kısık ateşte pişirin. Beslenme uzmanları, püreye bir çorba kaşığı şeker eklemeyi tavsiye ediyor.
- Isıl işlemden sonra bitmiş ürün sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirilir. Püreyi karanlık bir yerde saklayın.
Bebek için elma buharda pişirilirse şeker eklemenize gerek yoktur, meyve bebeğin ihtiyacını karşılayacak fruktoz içerir.
Konsey. Evde, meyve değerli maddelerini taze hazırlanmış formda tuttuğundan, patates püresinin ileride kullanılmak üzere hazırlanmasına gerek yoktur.
Tamamlayıcı yiyecekler için aya göre elma püresi
Tamamlayıcı beslenmenin başlangıcındaki beslenme kurallarına göre günlük porsiyon 60-65 gr'a ulaşmalıdır.Anne, çocuğun ürünü iyi emdiğine ikna olduğunda porsiyon giderek artar.
Bebeklere sebzeleri tattıktan sonra elma püresi verilebilir.
Ne sıklıkla elma püresi verilir
Çocuk sebzeleri tattıktan sonra bebek mamasında meyvelere geçmek en iyisidir. Tamamlayıcı beslenme minimum porsiyonla başlar - sabahları yarım çay kaşığı, bu nedenle bebeğin yeni bir yemeğe tepkisini izlemek daha kolaydır.
Aya göre püre miktarı
Anneler için, çocuğun farklı aylarda günlük elma püresi ihtiyacını gösteren bir tablo oluşturulmuştur. Olumsuz reaksiyonlardan kaçınmak için uymanızda fayda var:
- 65 yıl 6 ayda sunulmaktadır;
- 7 ayda 75 g yeterlidir;
- 8 ayda bebek 85 g yer;
- 9 aydan bir yıla kadar bir çocuk için 100 g yeterlidir.
Ne ile birleştirilebilir
Önemli! Beslenme uzmanları, bir bebeğin meyveyi tek bileşenli bir meyve püresi ile tanımaya başlamasını önerir, ardından farklı meyveler karıştırılabilir.
Alerjik reaksiyona neden olmamak için bir elmayı mango gibi egzotik meyvelerle birleştiremezsiniz. Çok bileşenli bir püre yapmak için belirli bir alanda meyve veren meyveler (armut, erik, elma) lehine seçim yapmak daha faydalıdır.
Elma püresi ile ilgili olası sorunlar
Bir bebeği elma püresi ile beslerken, bazen genç ebeveynleri endişelendiren sorunlar ortaya çıkar. Şişkinlik, gevşek dışkı ve yetersizlik olabilir. En olumsuz tepkinin tamamlayıcı gıdalara alerji olduğu düşünülmektedir. Bu gibi durumlarda, hemen menüden çıkarmanız ve çocuk doktorunuza başvurmanız önerilir.
Önemli! Ebeveynlerin gönül rahatlığı için, çoğu zaman reaksiyonların yeni bir üründen değil, yanlış elma seçiminden kaynaklandığına dikkat edilmelidir. Bebeğinize kırmızı ve tatlı çeşitler teklif edilmemelidir.
Alerji belirtileri
Elma püresinin iyi emildiğine, sindirim sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğuna ve nadiren alerjiye neden olduğuna inanılıyor. Bununla birlikte, araştırmalar bazı çocukların elma alerjisinden muzdarip olduğunu göstermektedir. Bu, çocuğun henüz bağışıklık ve sindirim sistemlerini oluşturmamış olmasından kaynaklanmaktadır. Elmaya alerjik reaksiyonlar yiyecek olarak sınıflandırılır, bu nedenle ortak semptomları vardır.
Ebeveynlerin reaksiyonların ana semptomlarını bilmeleri gerekir:
- Deri ve mukoza zarında döküntü;
- Deriyi tırmalamak;
- Mide bozukluğu;
- Karın ağrısı, kusma dürtüsü;
- Ağızda şişlik;
- Gözlerde kızarıklık ve sulanma.
Doğru seçilmiş ve pişirilmiş elmalar çocukta alerjik reaksiyonlara neden olmaz
Elmalar haklı olarak sağlığın meyvesi olarak adlandırılır ve bağışıklık sistemini güçlendirdikleri ve koruyucu bir önlem oldukları için bebekler için faydalı kabul edilir. Alerjik reaksiyonların tezahürü ile bile, elmaları tamamen terk etmenize gerek yoktur, daha sonra yeşil çeşitleri işlenmiş bir biçimde kullanabilirsiniz.
