Baklagil yemekleri popülerdir. Bu lezzetli diyet ikramları birçok insanın menüsünde. Bezelye diğer türler arasında liderdir ve bunların en yaygın yemeği çorbadır. Birçok ailede sevilir ve popülerdir. Ailede bir çocuk göründüğünde, mantıklı bir soru ortaya çıkıyor: Çocuklara ne zaman evde oldukça sık pişirilen bezelye çorbası verilebilir.
Çocuk menüsünde bezelye çorbası
Bezelye vitaminler, temel eser elementler ve çok miktarda protein içerir. Sinir sisteminin, beynin çalışmasını harekete geçirir. Tam bir yemek olarak bezelye çorbası 1-2 yıl sonra bir çocuğa verilebilir. O zamandan önce bebek, örneğin pedagojik beslenme olarak bir kaşık dolusu çorba yerse, herhangi bir zararı olmaz.
Her yeni yemek gibi bezelye çorbası yavaş yavaş verin. Bebeğin tepkisini izleyerek bir veya iki kaşıkla başlayın. Baklagiller diyetsel bir gıda olmasına ve bol miktarda protein içermesine rağmen aşırı gaz oluşumuna neden olur.
Bir çocuk için bezelye çorbası nasıl pişirilir
Bu nedenle, bir çocuğun bezelye çorbası yapmasının mümkün olup olmadığını öğrendikten sonra, doğru şekilde pişirmeniz gerekir. Sonuçta, füme kaburga için klasik tarif, küçük bir çocuğu yemek için uygun değildir. Bir yıldan sonra çocuklar için çorba yapmak için (sadece bezelye çorbası değil, herhangi biri) birkaç temel prensip vardır:
- Çorba, sebze suyunda pişirilir.
- Et suyu ile çorba yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, ince doğranmış, az yağlı hamur kullanmanız gerekir. Et parçalarını soğuk suya koyun. Kaynattıktan sonra eti çıkarın ve suyu boşaltın. Eti soğuk suyla çalkalayın ve üzerine kaynar su dökün. Yarım saat yavaş kaynatmadan sonra et suyu hazır.
- Hızlı yemek pişirmek için, bezelyeleri akşamları soğuk suda bekletmek daha iyidir.
- Çorbanın malzemelerini azalan pişirme sırasına göre koyun: bezelye, havuç, patates, soğan.
- Başlangıçta püre çorbası pişirmek daha iyidir - bu şekilde bebeğin yemesi ve midenin işlenmesiyle baş etmesi daha kolay olacaktır.
[sc: reklamlar]
Üç yaşın altındaki çocuklar için bezelye çorbası için kuru bezelye yerine taze veya dondurulmuş yeşil bezelye kullanmak en iyisidir. Böylece yemek daha diyet, sağlıklı ve hafif olacak. Bu çorbayı altı ay sonra bebeklere vermeye başlayabilirsiniz.
Kabul edilemez küçük çocuk malzemeleri
Bezelye çorbası yapılırken bazı yiyecekler kullanılmamalıdır:
- füme etler;
- yağlı et;
- baharat;
- bulyon küpleri.
Annem için işi basitleştirmek için bebek bezelye çorbasını ayrı ayrı pişiremezsiniz. Bütün ailenin su veya sebze suyuyla iki kez seyreltmesi için pişirilmiş bir çorba.
Tamamlayıcı gıdalar konusunda:
- İlk besleme
- Et suyu çorbaları
- Mantar çorbası
- Meyve suları
