Sebzeler, insan beslenmesinde vazgeçilmez bir vitamin kaynağıdır. Emziren annelerin masasındaki ana ürün olmalı, ancak diyete çok dikkatli ve kademeli olarak sokulmalıdır. Herkes sütün bir bebek için temel besin olduğunu bilir ve annenin ne yediği hiç de önemsiz değildir. Anne sütü ile birlikte bebek, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olan vitamin ve mineralleri alır. Bu nedenle, çocuğun alerjik reaksiyonlara eğilimi yoksa, emzirme sırasında sebze yemek gereklidir. Ve tabii ki, yaz aylarında gerçekten bir salatalık yemek istiyorum - çok lezzetli ve sağlıklı bir sebze. Ve çoğu zaman şu soru ortaya çıkıyor - emzirirken salatalık yemek mümkün mü ve anne ve bebek için ne kadar faydalı olacak?
Salatalıkların faydalı özellikleri
Taze salatalıklar çok sağlıklıdır, tüm vücudun normal çalışmasını sağlayan çok miktarda vitamin ve mineral içerirler, çok miktarda tartronik asit, bunun yardımıyla karbonhidratlar yağa dönüştürülmez.
Salatalıkların faydalı özellikleri:
- kalp kası ve böbreklerin çalışması üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan yüksek potasyum içeriği;
- düşük kalorili içerik;
- sindirimi iyileştiren büyük miktarda diyet lifi varlığı;
- yüksek düzeyde iyot varlığı;
- PP, B, E vitaminlerinin varlığı;
- yüksek eser element içeriği - sodyum, kalsiyum, flor, klor, demir, magnezyum, çinko.
Salatalık yerken:
- proteinli yiyeceklerin sindirimini ve asimilasyonunu iyileştirir;
- müshil etkisi oluşur;
- diüretik etkiye sahip;
- metabolizma normalleşir.
Emziren bir annenin diyetine ne zaman taze salatalık ekleyebilirsiniz?
Tabii ki, taze salatalıkların yukarıdaki özelliklerinin tümü yetişkinler için çok faydalıdır. Ama bebek için ne kadar faydalı olacak?
Yenen gıdanın anne sütüne girmemesine rağmen, çocuk yine de annenin vücudunun ürüne tepkisini almaktadır. Ve taze salatalıkların Annemin diyetine çok erken sokulması gaz oluşumuna, şişkinliğe, kolik ve hatta disbiyozu tetikleyebilir.
Ne yazık ki yeni doğan bebeklerin çoğu, bağırsaklardaki sütün fermantasyonu nedeniyle ilk üç ayda karın ağrılarından muzdariptir. Ve salatalıklar sadece acı verici hisleri şiddetlendirir, bu yüzden annenin geçici olarak reddetmesi daha iyi olacaktır.
Sindirim sorunları ortadan kalktığında, bebeğin yaşamının dördüncü veya beşinci ayında emzirme sırasında salatalıkların diyete dahil edilmesi önerilir.
Gün boyunca bebeğin tepkisini gözlemlemek için sabahları emzirirken ve minimum miktarlarda salatalık yemeniz önerilir. Kolik veya şişkinlik görülürse, gece kaybolurlar.
Çocuk kendini iyi hissediyorsa, şişkinlik, kolik, ishal yok, o zaman emziren bir anne salatalıkları reddetmemeli, aşırı yememelidir.
Salatalıkların kalitesine de dikkat etmelisiniz. Soğuk havalarda çeşitli kimyasallar kullanılarak seralarda yetiştirilirler. Bu nedenle meyvelerde biriken nitratlar zehirlenmeye neden olabilir, yani bu tür sebzelerin tüketimini reddetmek daha iyidir. Yaz aylarında bahçenizden taze salatalık yemek daha iyidir.
Salatalık turşusu yemek
Besin içeriği açısından turşu, taze meyvelerden daha aşağı değildir. Tüm mikro elementler içlerinde korunur, sindirimi normalleştirir ve iştahı artırır.
Emziren bir anne, salatalık turşusu ve hafif tuzlu salatalıkları büyük bir dikkatle yemelidir. Aşırı kullanımı bir çocukta bağırsak koliklerine neden olabilir. Bunları, normal ürünlerle aynı anda, yavaş yavaş ve küçük porsiyonlar halinde diyetinize eklemeniz gerekir. Çocukta kızarıklık oluşmazsa, karnını rahatsız etmezse, başka bir parça yiyebilirsiniz.
Sonuçların olmaması durumunda, emziren annelerin salatalık yemesi yasak değil, makul miktarlarda çünkü vücutta sıvı tutarlar.
Aşırı salatalık turşusu tüketimi bir çocuğun şunları yapmasına neden olabilir:
- dışkı rahatsızlığı;
- artan gaz oluşumu;
- sinirlilik;
- artan susuzluk;
- alerjik deri döküntüsü.
Yemek hazırlarken çocuğa rahatsızlık vermemek için sebzeleri büyük bir özenle seçmek gerekir çünkü sindirim sistemi çok zayıftır.
Turşu
Salatalık turşusu, emzirme için kullanılması tavsiye edilmeyen çok miktarda tuz, sirke içerir.
Emzirme sırasında salatalık yiyip yememe sorusu, annenin çocuğun durumuna göre karar vermesi daha iyidir.
Şimdi domates hakkında konuşalım (taze, tuzlanmış ve haşlanmış) - makaleye bağlantı
Konuyla ilgili daha fazla okuyoruz:
- Emziren bir anne için yiyeceklerin tam listesi
- HS'li sebzeler (makalenin başındaki bağlantı)
- HS ile meyve
- Emziren bir anne için önemli ipuçları
