Birçok anne anne sütünü sağmaya ve saklamaya başvurur. Bazıları bunu ara sıra yapar, sağılmış sütün bir kısmını kısa bir yokluk için kırıntılara bırakır, diğerleri gelecek için düzenli olarak süt verir, uzun bir süre ayrılmak zorunda kalacaklarını ve bebeğe onun için en değerli besini sağlar. Her durumda, anne sütünün sağıldıktan sonra nasıl saklanacağına dair bilgiler çoğu anneye yardımcı olacaktır.
Seçenekler
Emziren bir anne işyerinde sağabilir çünkü oda sıcaklığında bile anne sütü on saat bozulmaz. Bu tür süt çocuğa eve döndükten sonra verilebilir veya dondurulabilir.
İş yerinde ifade edilen sütün depolanmasını uzatmak için, eğer yakınlarda sıradan bir buzdolabı yoksa, anne, dışarı çıkmadan kısa bir süre önce evde soğutulan bir buzdolabı poşetini veya normal bir termosu alabilir (bir termosa buz dökmeniz ve bir süt kabına koymadan önce dökmeniz gerekir).
Önümüzdeki iki gün içinde sağılmış sütünüzle bebeğinizi besleyecekseniz ürünü buzdolabında saklamanız tercih edilir. Bu durumda, buzunu çözmenize gerek kalmayacaktır. Ek olarak, bu tür sütteki bağışıklık faktörleri, donmuş süte göre daha büyük miktarlarda depolanır.
İleride bebeğinize vermeyi planladığınız sütü (iki gün veya daha uzun bir süre sonra) topluyorsanız, anne sütünün dondurulması uygun bir saklama yöntemi olacaktır.
Ne saklanır - konteyner seçenekleri
Sütü yalnızca temiz bir kapta sağın. Sütü uzun süre saklamak için sıkıca kapanan kaplara ihtiyacınız var. Cam veya plastikten yapılabilirler. Saklama kabı malzemesi anne sütünün kalite bileşimini etkilemez.
Bu tür kaplar temsil edilebilir:
- şişeler
- Gözlük,
- kaplar
- paketleri.
Anne sütü için bir kap seçerken kullanım kolaylığını dikkate almak önemlidir. Böylelikle özel plastik torbalar doğrudan göğüs pompasına bağlanabilir ve dondurucuda daha az yer kaplar. Bu tür torbalar oldukça yoğun bir malzemeden yapılır ve sterilize olarak satılır. Genellikle süt hasadı tarihinin kaydedildiği bir yerleri vardır.
Tek kullanımlık şişe kaplamalarında anne sütünü dondurmayın. Donma sırasında kırılabilen kırılgan dikişlere sahiptirler. Başka kaplarınız yoksa, aynı anda iki gömlek kullanın ve sütü böyle bir kapta uzun süre saklamayın.
Yürüyüşe çık
Bir yürüyüş için sağılmış anne sütünüzü almak için bir şişe termos veya bir termal torba kullanabilirsiniz. Bu tür şeylerin kullanımı, bebeğin acıkabileceği uzun bir yürüyüş planlayan anneler için çok uygundur ve emzirme fırsatı olmayabilir.
İpuçları
- Dondurma için en uygun hacim 60-120 ml'dir. Bu miktar bir veya iki yemlemede kullanılabilir ve buzları çözülmüş süt dondurucuya geri konulamayacağı için kullanılmayan ürünü boşaltmaz.
- Taze süt donmuş porsiyondan daha az ise, önceden dondurulmuş bir yiyeceğe taze soğutulmuş süt ekleyebilirsiniz.
- Sağılmış anne sütünü buzdolabı kapısında saklamayın. Cihazın ana haznesine en soğuk yere süt içeren kapları yerleştirin. Sütün saklama sıcaklığı sabit olmalıdır.
- Süt ayrıca dondurucuya uzak duvara gelecek şekilde yerleştirilmelidir.
Uzun süre anne olmadan büyük miktarda donmuş süt sağlanmalıdır. Diğer durumlarda, anneden alınan taze süt hala daha sağlıklı olduğu için, ürünün 5 porsiyonuna kadar dondurucuda saklanmasına izin verin.
Sağma sırasında bir porsiyonu tam olarak toplamazsanız, buzdolabında saklayın. Bir dahaki sefere pompaladığınızda kabı doldurun. Lütfen bunun 24 saat içinde yapılması gerektiğini unutmayın.
Son kullanma tarihleri
Raf ömrü biterse veya sürenin yarısından fazlası geçtiyse, yöntemini değiştirerek raf ömrünü uzatamazsınız. Örneğin, süt buzdolabında bir günden fazla beklediyse, artık dondurulamaz.
Bozulmuş süt belirtileri
Daha önce pompalamadıysanız, anne sütü ile inek sütü arasındaki dış farklılıklar sizi şaşırtabilir. Anne sütü, durduğunda bir üst yağ tabakasına ve bir alt sıvı tabakaya bölünür. Bu bir bozulma belirtisi değildir ve kabı salladığınız anda süt tekdüze bir kıvama dönecektir.
Hızlı dondurma kullanılmışsa, süt tutarlı bir şekilde homojen kalır.
Farklı zamanlarda sunulan sütün hem bileşimi hem de görünümü değişir. Yağ içeriği, hem farklı günlerde hem de aynı ekspresyon sırasında (başlangıçta ve sonunda) alınan farklı porsiyonlarda farklılık gösterebilir. Renk de çok farklı - hem mavimsi hem de sarı, pembe, yeşilimsi olabilir. Her şey annemin ne yediğine bağlı. Bu yüzden sütün bozulduğunu renge göre belirlemek imkansızdır.
Sütün bozulduğunu gösteren faktörlerden biri de kokusudur:
- Taze anne sütünün oldukça hassas ve hafif tatlı bir aroması vardır.
- Buzu çözülmüş yiyecekler, bozulma olarak kabul edilmeyen sabun gibi kokabilir.
- Süt kokusu ekşi ve keskinse, büyük olasılıkla böyle bir ürün çoktan bozulmuştur.
Olası sorunlar
Ürünün içindeki sabun kokusu nedeniyle buzu çözülmüş sütü reddedebilir. Bu, buzdolabının buzluğunun çözülmesine gerek olmayan buzdolabında saklanmak üzere süt içeren kaplar yerleştirildiğinde gerçekleşir.
Sütünüz soğutulduğunda sabun gibi kokuyorsa, donmadan önce yeterince sıcak bir duruma ancak 60 dereceyi geçmeyecek şekilde ısıtılmalı ve ardından hızla soğutulmalı ve dondurulmalıdır. Bu durumda lipaz bozulur ve ürünün sabunlu bir kokusu olmaz.
