Yakın zamanda anne olan kadınlar diyetlerine çok duyarlıdır. "Yedikleri" maddeler anne sütüne geçer ve yenidoğanın durumunu olumsuz yönde etkileyebilir. Bu nedenle, emziren annelerin deniz yosunu yemesinin mümkün olup olmadığı sorusu sıklıkla ortaya çıkmaktadır, çünkü bu ürün vücudu aktif olarak etkileyenlerden biridir. Bu yazıda cevap vermeye çalışacağız.
Yosun hakkında
Bilim adamları deniz yosunu kelp diyorlar. Genel isim, yemek pişirme, tıp ve kozmetikte haklı yerlerini almış olan çok sayıda kahverengi alg türünü kapsar. Deniz yosunu, Japonya kıyıları, Barents, Kartsev ve Okhotsk denizlerinin yakınında belirli bir derinlikte büyür.
Bir fırtına sırasında, büyük miktarlardaki algler, tedarikçileri tarafından toplandıkları kıyıya atılır. Ürünün bileşiminin analogları yoktur. Laminaria, tiroid bezinin normal çalışması ve metabolik süreçler için gerekli olan iyot açısından zengindir.
Oldukça yüksek konsantrasyonlarda kül, demir ve kalsiyum, magnezyum, sodyum, A vitamini, B vitaminleri, PP ve C vitaminleri içerirler.
Tüm bunlara ek olarak, yosun, büyük miktarda çeşitli sıvıyı emerek hacimlerini birkaç kez artırma benzersiz özelliğine sahiptir. Bu özellik obstetrikte kullanılır - kurutulmuş yosun çubukları daha iyi bir açıklama için doğumdan önce rahim ağzına yerleştirilir. Aynı özellik, yosun yerken bağırsak fonksiyonunu normalleştirir.
Emziren deniz yosunu, bir çocuğun doğumundan sonra mümkün olan en kısa sürede annenin beslenmesi için izin verilen birkaç yiyecekten biridir.
HV için faydalar
Doğum yaptıktan sonra, yeni doğmuş bebeğin annesi, kabızlık da dahil olmak üzere bir takım hassas zorluklarla uğraşmak zorundadır. İtmek zor ve korkutucudur ve rahmin başarılı bir şekilde restorasyonuna müdahale etmemek ve sağlığı korumak için bağırsakların dışkı ile taşmasına izin vermek imkansızdır. Bir deniz yosunu salatası kabızlığı önlemeye yardımcı olacaktır. Alglerin diyet lifleri bağırsaklarda şişer ve şişkinliği ve bağırsak gazlarının oluşumunu ortadan kaldıran mukoza zarının uyarılmasına neden olur, peristaltizmi iyileştirir ve kabızlığı önler - bağırsaklar bir saat gibi çalışır.
İyot, endokrin arka planı iyileştirmeye yardımcı olur ve ayrıca kan damarlarının durumunu da korur. Ürünün içeriğindeki lesitin, emzirme için çok önemli olan toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
Doğum her zaman kan kaybı ile ilişkilidir, demir, yosun içinde oldukça bol bulunan hemoglobin eksikliğini doldurmaya yardımcı olur. Antik Çin'de doktorlar, kaliteyi iyileştirmek ve anne sütünün miktarını artırmak için doğum yapan kadınlara deniz yosunu sunuyorlardı. Su yosunu yardımıyla süt miktarını artırmak oldukça şüpheli bir olaydır, ancak kalitesi kesinlikle iyileşmektedir.
Deniz yosunu yemenin emzirmenin faydaları çok yönlü olabilir:
- magnezyum sinir sisteminin durumunu normalleştirir;
- A vitamini beyin fonksiyonunu iyileştirir, cildin durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve ayrıca hafızayı ve görüşü iyileştirir;
- deniz yosunundaki esansiyel amino asitler hücre içi protein sentezini iyileştirir;
- kalsiyum, vücuttaki dengeyi yeniden sağlamanıza, doğumdan sonra tüm kadınların özelliği olan bu elementin eksikliğini telafi etmenize, böylece dişlerin, tırnakların ve saçların görünümünü ve sağlığını iyileştirmenize izin verir.
Çocuklarda annenin diyetindeki deniz yosunu genellikle alerjik reaksiyona neden olmaz. Tabii ki, kadının günlük ürün miktarına ilişkin önerileri ihlal etmemesi şartıyla. Emziren bir anne günde 100 gramdan fazla deniz yosunu yiyebilir. Aşırı kullanımı, aşırı dozda iyota yol açabilir ve ayrıca bebeğin sağlığını olumsuz yönde etkileyebilir.
Kimlere tavsiye edilmez?
Emzirme döneminde deniz ürünlerine alerjisi olan emziren anneler tarafından deniz yosununun yenmesi önerilmez. Tarihte böyle bir alerji olsa bile, ancak son yıllarda kendini göstermemiş olsa bile, risk almamak ve doğumla zayıflamış bağışıklığı kışkırtmamak daha iyidir. Aynı yasak, iyota ciddi şekilde alerjisi olan kadınlar için de geçerlidir.
Ürün, doğumdan sonra hemoroid şiddetlenen genç anneler için istenmez hale gelir - bu hoş olmayan rahatsızlığın semptomları giderilene kadar, bağırsak duvarlarını tahriş eden bir ürün kullanmamak daha iyidir. Gastrit, pankreatit alevlenmesi ile yosun da yememelisiniz. Kronik böbrek hastalığı, emzirme sırasında deniz yosunu yemek için başka bir kontrendikasyondur. Tiroid bezinin arızalanması, tiroid uyarıcı hormonların aşırı sentezlenmesi durumunda, iyot bakımından zengin deniz yosunu bir kadının sağlığı için tehlikeli olabilir.
En sonunda, Anlaşılmaz veya tehlikeli bir kökene sahipse, kesinlikle herhangi bir emziren anne deniz yosununda kontrendikedir. Kelp, sıvı ortamda temas ettikleri neredeyse tüm zararlı maddeleri emer. Bu nedenle, mineraller ve vitaminlere ek olarak, lahana, çevre koşullarının elverişsiz olduğu yerlerde, yağ ürünlerinin şişeleme yerlerinde ve radyasyon emisyonlarında toplanmışsa, deniz yosunu birçok kimyasal veya radyoaktif madde içerebilir. Bu nedenle ürün seçerken, toplama yerinin oluşturulmasına özen gösterilmesi önemlidir.
Diyete giriş tarihleri
Doğum yaptıktan hemen sonra deniz yosunu yememelisiniz. Gerçek şu ki, bebeğin yaşamının ilk üç ayında sindirim sistemi bir tür "hata ayıklama" sürecinden geçer ve çocuğun vücudunda çok çeşitli enzimlerin bulunmaması nedeniyle, yosun bileşiminden maddeleri kabul etmeye hazır değildir.
Bebek üç aylıkken kadın diyetinde ayarlamalar yapabilir ve beğenirse bu ürünü ekleyebilir. Küçük porsiyonlarla başlamalısınız - günde en fazla 30 gram ürün. Çocuk annenin yeni yemeğine herhangi bir olumsuz tepki göstermezse, o zaman yavaş yavaş deniz yosunu kısmını 50 grama ve ardından günde 100 grama yükseltebilirsiniz.
Hangi formda?
Bir kadın, Rusya'da üç tür deniz yosunu satın alabilir. Dondurulmuş ve kurutulmuş algler, kimyasal maddeler ve gıda katkı maddeleri içermedikleri için hemşirelik için ideal kabul edilir. Dondurulmuş ürün önce dondurucudan çıkarılmalı, çözülmeli ve su ile iyice durulanmalıdır. Kurutulmuş yosun temiz su ile dökülür ve en az 12-14 saat demlenir, ardından yıkanır ve pişirilir.
Lahana, balık çorbası için garnitür olarak salata için kullanılabilir.
Mağazadan satın alınan deniz yosunu salatalarında sirke, şeker ve koruyucu maddeler yüksektir. Salamura deniz yosunu, koruyucular ve bazen lezzet arttırıcılar içerir ve bu nedenle, bu tür varyantlarda, emziren bir kadın için ürünü yememek daha iyidir. Koruyucular, turşular, sirke anne sütünün tadını bozar, bebek onlardan hoşlanmayacak, ayrıca böyle bir madde seti sağlığı için güvensizdir.
Nasıl seçilir
Sağlıklı ve lezzetli bir ürün seçerken yanılmamak için ürünün kalite belgesinde ürünün toplandığı ve hazırlandığı yerin her zaman belirtildiğini unutmamalısınız. Bir mağazada veya pazarda bir satış görevlisine sorabilirsiniz. Toplama noktası Japonya veya Barents Denizi kıyıları ise, yosun satın almamalısınız. Fukushima-1 nükleer santralindeki korkunç kazadan sonra Japon kıyıları henüz toparlanmadı ve bu nedenle deniz yosunundaki radyoaktif maddelerin içeriği aşılabilir. Barents Denizi çok kirli; doktorlar ve ekolojistler de oradan yosun yemeyi önermiyor.
En iyi seçenekler Uzak Doğu yosunu ve Çin'de hasat edilen deniz yosunudur. Ambalaja dikkat edin, şeffaf olmalı, içinden algler görünmelidir. Kompozisyonu okuyun - E 220 ve E 621 katkı maddeleri içermemelidir. Lahananın rengi, sarı lekesiz, doğal olmalıdır. Çok iri veya çok ince doğranmış olmamalıdır.
Evde özgünlüğü ve doğallığı test edin. Lahanaya biraz patates nişastası ekleyin. Ürün maviye dönerse, o zaman doğaldır. Renk değişmezse, önünüzde gerçek bir deniz yosunu değil, sahte, emzirirken yenmemesi daha iyidir.
Bir sonraki videoda Dr. Komarovsky, bebeğini emziren bir kadının bebeğe zarar vermeden hayatını nasıl olabildiğince kolaylaştırabileceğini anlatacak.
