Bebek büyür, olgunlaşır, diyeti değişir. Doktorlar bebeğinize denemesi için yeni tür yiyecekler vermenizi önerir. Bir çocuk için kurutulmuş meyve kompostosu nasıl pişirilir heyecan verici bir sorudur. Doktorlar her gün böyle bir içecek vermeyi tavsiye ederler, ancak hazırlama yöntemleri, faydaları ve doğru hammadde seçimi hakkında konuşmazlar.
Çocuk içme kasesinden içiyor
Kurutulmuş meyve kompostosunun faydaları ve bileşimi
Kurutulmuş meyve kompostosunun faydalı özellikleri, içeriğinin çeşitliliğinden kaynaklanmaktadır. İçecek susuzluğu mükemmel bir şekilde giderir, tadı güzeldir. 6 aylıktan büyük bebekler için kompostolara izin verilir. Yarar:
- Bağırsak işlevini normalleştirin.
- Yüksek askorbik asit içeriği nedeniyle çocukların bağışıklığını artırın.
- Metabolizmayı hızlandırın, zararlı maddeleri vücuttan uzaklaştırın.
- Bileşimdeki büyük miktarda şeker nedeniyle ruh halini iyileştirir.
- Fazla sıvıyı vücuttan atarlar, kardiyovasküler sistemin çalışması üzerinde olumlu bir etkisi vardır.
- Kandaki hemoglobin seviyesini artırın - bileşim çok fazla demir içerir.
- Beyin aktivitesini uyarırlar, hafıza gelişimi üzerinde olumlu etkileri vardır.
- Karaciğer fonksiyonunu normalleştirin, yiyecekleri sindirmek için enzimlerin üretilmesine yardımcı olun.
- Vücudu faydalı eser elementler ve vitaminlerle zenginleştirin.
Bir çocuk için kurutulmuş meyve kompostosu yeri doldurulamaz bir üründür. Bu yüzden doktorlar erken yaşta tanıtmayı tavsiye ediyorlar. Böylece bebeğin sindirim sistemi meyvenin bileşenlerini sindirmeye çabucak alışır. Kompostolar yararlı mineraller açısından zengindir, bunlar:
- C vitamini;
- B vitaminleri;
- Demir;
- çinko;
- magnezyum;
- potasyum;
- sodyum.
İçeceğin bileşiminin çeşitliliği, demlendiği bileşenlere bağlıdır.
Bebeğiniz için doğru kuru meyve nasıl seçilir
Kuru meyveler ve hatta sadece meyveler çocuklar için önemli ürünlerdir. Kompostolar, meyve sularını reddederlerse küçükler için kurutulmuş hammaddelerden hazırlanır. Bir bebeğe içecek hazırlamak için önce hammadde almanız gerekir. Kendiniz hazırlayabilir veya bir mağazadan satın alabilirsiniz.
Çocuk şişeden içiyor
Ev
Birçok insan bebekler için kendi meyvelerinden kuru meyve kompostosu yapmayı tercih eder. Yaz mevsiminden elma, armut, erik, ayva ve diğer ürünleri hazırlama fırsatı varsa, neden olmasın.
Bu, özellikle tedarik süreci kendi ellerimizle gerçekleşirse, hammaddelerin kalitesi, toplanması ve işlenmesi konusunda gereksiz endişelere neden olmayacaktır. Meyveler iyice yıkanır, ince dilimler halinde kesilir ve kurutulur. Bunun için çeşitli cihazları kullanabilirsiniz:
- fırın;
- Güneş ışığı;
- elektrikli kurutucu;
- mikrodalga fırın.
Sanayi
Kurutulmuş meyveler birçok dükkan ve markette satılmaktadır. Satın alma lisansı bulunan mağazalardan hammadde satın alınması tercih edilir. Endüstriyel ürünler ayıklanmalı, iyice yıkanmalı ve kurutulmalıdır çünkü üretim büyük ölçekte ve her zaman yüksek kalitede değildir. Aksi takdirde, farklar minimum düzeyde olacaktır.
Önemli! Kurutulmuş meyveler ne kadar pahalıysa, o kadar iyi ve daha seçicidir.
Kurutulmuş meyve kompostosu ne zaman verilir
4-6 aylıktan itibaren bebeklerin şekerli içecekleri tatmasına izin verilir. Daha fazla vitamin içerdikleri için meyve suları tercih edilir. Ancak tüm çocuklar onları içmek istemez, bu gibi durumlarda onlara komposto sunulur.
Kuru üzüm suyu
Bebekler için kuru üzüm suyuna 8-9 ay arası izin verilir. Ondan artan gaz oluşumu var. İçecek küçük porsiyonlar halinde enjekte edilir, kırıntıların reaksiyonu izlenir. Kızarıklık, kabızlık, karın ağrısı yoksa, o zaman her şey yolundadır. Kuru üzüm kuru üzümdür, ondan yapılan içecek tatlı ve zengindir. Böyle bir komposto bebekler tarafından iyi kabul edilir. Yeni doğanlar için kesinlikle yasaktır.
Kurutulmuş meyveler kompostosu
Kuru erik
Bebekler için kuru erik kompostosu çok faydalıdır. Bu üründen elde edilen patates püresinin 4 ayda uygulanmasına izin verildiğinden, komposto uygulamadan hemen sonra içilebilir. Bu kurutulmuş meyve, çok miktarda faydalı vitamin ve mineral içerir:
- potasyum;
- kalsiyum;
- magnezyum;
- fosfor;
- kobalt;
- iyot;
- çinko;
- flor;
- manganez;
- E, C, PP, B grubu vitaminleri
Kırıntı zaten kurabiyeleri nasıl kemireceğini biliyorsa, ona kurutulmuş eriği emmesini teklif edebilirsiniz. Tadı tatlı, kırıntı takdir edecek. Bebekler için kuru erik kaynatma kabızlığa yardımcı olur, ona şeker ekleyemezsiniz. Yeterince meyveyi hafifçe buharlayın ve soğutun.
Önemli! Bebek sık sık kabızlık çekiyorsa, ona 2-3 aydan itibaren günde birkaç damla böyle bir kaynatma reçete edilir.
Elmalar
Bir elma, çocuk doktorlarının bir bebeği tanıtmayı önerdiği ilk meyvedir. Hipoalerjeniktir ve yeşil ürünler tercih edilir. Sindirimi iyileştirir ve kabızlığı giderir. Nadiren, içecek gaz oluşumuna neden olur, dışkıyı yeşile boyar. Alıştıktan sonra her şey normale döner. Bebekler için elma kompostosuna 5-6 ayda izin verilir. Küçük porsiyonlar halinde girin. Çok miktarda besin içerir:
- folik asit;
- magnezyum;
- sodyum;
- Demir;
- potasyum;
- bakır;
- fosfor;
- biotin;
- B vitaminleri.
Bir elmanın temel bileşeni, bir lif olan pektindir. Bu komposto, susuzluğu mükemmel şekilde giderir. Yüksek glikoz içeriği nedeniyle tatlıdır.
Annenin kollarında çocuk bir bardaktan içer.
Kuru kayısı
Kuru kayısılar çekirdeksiz kuru kayısıdır. Böyle bir meyveden püre 6 aydan itibaren verilebilir. Tek endişe alerjik bir reaksiyondur. Komposto, 1-2 ay boyunca patates püresinden daha sonra eklenir. Şeker eklenmez. Çocuğun 8 aydan itibaren böyle bir içeceği denemesine izin verilir.
Kuru kayısı, faydalı eser elementler ve vitaminler açısından zengindir:
- kalsiyum;
- magnezyum;
- potasyum;
- Demir;
- A, B, C vitaminleri;
- nikotinik asit.
Ürün 100 gr'da 5 gr protein içerir, bu kurutulmuş meyveler için büyük bir miktardır. Kuru kayısılar, iyi güçlendirilmiş ve besleyici bir bileşim elde etmek için en iyi diğer kuru meyvelerle birleştirilir.
Önemli! Kaliteli kuru kayısıların parlak ve zengin bir turuncu rengi vardır.
Ayva
Görünüşe göre ayva bir elmaya benzer, limon gibi tadı vardır. Ondan komposto ekşi tadıdır, bu nedenle kurutulmuş meyveleri diğer tatlı yiyeceklerle birleştirmek daha iyidir. Yaklaşık 20 gr karbonhidrat içerir. Tam tersine, bir yetişkin için büyüyen bir organizma için bu çok fazla. Bebekler için karbonhidratlar aktivite için enerji sağlar. Kompozisyon çok sayıda faydalı vitamin ve mineral içerir:
- B, C, E, PP vitaminleri;
- potasyum;
- sodyum;
- Elma asidi;
- limon asidi;
- pektinler.
Ayva çok fazla potasyum içerir - diğer eser elementlerden 10 kat daha fazla. Meyve kompostosu, kalbin, dolaşım sisteminin ve akciğerlerin işleyişini iyileştirir. Sindirimi iyileştirmek için önerilir.
Ayva kompostosu
Diğerleri
Ayrıca armut ile kompostolarla tanışmaya başlayabilirsiniz. 4-6 ay arası tadına, 7 aydan itibaren komposto kaynatmasına izin verilir. İshal için verilebilir, kabızlık için uzak durmak daha iyidir. Armut, şişkinliği ve kabızlığı teşvik eder. Bu nedenle, yalnızca bebeğin sindirim sorunu yoksa izin verilir.
Yıla yaklaştıkça bebek çeşitli meyveleri, meyveleri ve sebzeleri tadacaktır. Diyeti çok daha çeşitli hale gelecektir. Çocuk doktorlarının, farklı ürünlerden bir içecek pişirmek için kompostoya biraz şeker eklemelerine izin verilir:
- şeftaliler;
- armutlar;
- çilekler;
- kirazlar;
- kirazlar;
- çilekler;
- yaban mersini;
- böğürtlenler.
Bu listenin tamamı değil. Komposto tanıtımına başlamadan önce, kırıntıların taze meyveleri tatmasına izin verilir. Tepki yoksa, kompostoyu pişirebilirsiniz. Dr. Komarovsky de aynı görüşte.
Önemli! Kuru meyve kompostosu, bebekler için gerekli olan çok miktarda vitaminle doyurulur.
Kurutulmuş meyve kompostosu nasıl pişirilir
Bebekler için kuru meyve kompostosu pişirmek çok basittir. Ham maddeler önce ıslatılır, sonra buharda pişirilir ve pişirilir. Meyveyi akşamları ıslatmak daha iyidir, böylece içecek ertesi sabah taze olur.
Ne kadar ıslatmak
Öncelikle hammadde ve su miktarını hesaplamanız gerekir. Her 10 gr ürün için 100 ml su alın. 50 gr kuru erik veya elma için 500 ml su kullanıldığı ortaya çıktı. İlk kez 20 gr meyve pişirmek yeterlidir, çünkü bebek sadece kompostoyu tadacaktır.
Kurutulmuş meyveler en az 15 dakika suda kaynatılır. Ham maddeleri ılık suyla derin bir kaseye dökün. Şeffaf hale gelene kadar suyu birkaç kez değiştirin. Ürünü kirden niteliksel olarak temizlemek önemlidir, böylece toz, kum parçacıkları ve kabuk kalmaz. Bir bebek yalnızca taze ve kaliteli içecek almalıdır.
Yıkadıktan sonra kuru meyveleri hafif ılık suda 15-30 dakika şişene kadar ıslatın. Kuru meyveler tekrar taze ılık suyla dökülür, suyu doyurmaya bırakılır. Akşamları komposto pişirirseniz, bütün gece ıslatabilirsiniz.
Buharda ne kadar
Kurutulmuş meyvelerin ıslatıldığı aynı suda kaynatılır. Her şeyi küçük bir tencereye dökün. Toplam yarım litre yapmak için daha fazla su eklenir. Bir kapakla örtün. Tencereyi tekrar açmamak için şeffaf kapaklı tabakların kullanılması tavsiye edilir.
Bulaşıkları sobanın üzerine koyun ve en büyük ateşi açın. Su kaynadığı anda ateş küçültülür ve 10 dakika pişirilir. Kompostoyu demlemek için 1 saat bekletin. Kuru meyvelerden yapılan soğuk içecek kırıntılara ikram edilir.
İçeceğin içindeki tüm besin maddelerini muhafaza etmek için cam kapak gereklidir. Tencerenin kapağını ne kadar sık açarsanız, o kadar çok buharlaşır. İçeceğin hazırlanışını cam kapaktan gözlemlemek daha kolaydır. O zaman 1-2 saat ısrar edilmelidir.
Önemli! Bebek için komposto her gün hazırlanır. Taze olmalı. Eski bir içecek zehirlenmeye ve ishale neden olabilir.
Bir tencerede komposto
Ne ile birleştirilebilir
12 aya kadar kuru meyveleri birbirleriyle birleştirebilirsiniz. Bir çocuk için kuru erik ve kuru kayısıdan bir komposto hazırlamak iyi bir tariftir. Elmalar herhangi bir meyve ile iyi gider. Bebek ne kadar büyükse, pişirme sırasında tencereye o kadar çeşitli malzemeler eklenir. Meyvelere bir yıl sonra izin verildiğini hatırlamak önemlidir, bu nedenle yetişkin çocuklar için bu tür kompostoları pişirmek daha iyidir.
Aylık kuru meyve oranı
Bir çocuğa tam olarak hangi yaşta kuru meyve kompostosu verilebilir? Bu soru genellikle çocuk doktorundaki bakıcı ebeveynler tarafından sorulur. Bu tür ürünlerin tanıtımı için belirli düzenlemeler vardır. Bebeği daha sonra içkiye sokmak caizdir, ancak daha önce değil.
Ne sıklıkla verilecek
6 ayda doktorların bebeklere komposto vermesine izin verilir. İzin verilen oranı aşmayın. Bebek büyüdükçe artar. Çocuğunuza içmesi için çok fazla su verirseniz, normal yemekten vazgeçecek ve sürekli olarak tatlı bir içecek isteyecektir. Komposto dozunu bölmek için günde kaç doz olursa olsun, asıl mesele, miktarın normal aralıkta olmasıdır.
Numara
Altı ayda komposto 10 ml enjekte edilir. Doz her gün 10 ml artırılır, hafta sonunda 70 ml'ye çıkarılır. Yıl itibariyle günlük kısım 150-200 ml'ye çıkarılır. Bu sayı 3 yıla kadar saklanır. Bebek susarsa, ona sade su vermek daha iyidir.
Bir yıla kadar eski içeceklere izin verilir:
- elma;
- armut;
- kuru erik;
- kayısı;
- üzüm;
- şeftali.
Meyvelerin birbirleriyle kombinasyonu, faydalı mikro elementlerin konsantrasyonunu ve çeşitliliğini artırır.
Önemli! İştahınızı kesmemek için günlük içecek miktarını aşmamanız tavsiye edilir.
Kurutulmuş meyve kompostosu için yasaklar
Tüm çocukların kuru meyve kompostosu içmesine izin verilmez. Bir çocuğun taze meyveye alerjisi varsa, kurutulmuş komposto yasaklanacaktır. Alerjiye yatkın çocuklar, kurutulmuş meyvelere son derece dikkatle tanıtılır. Bir reaksiyon ortaya çıkarsa, sağlıklı bir içecekle tanışma bir yıl sonra yaşlanmaya ertelenir.
Sindirim problemlerinde armut kompostosu içilmemelidir. Kabızlığa ve şişkinliğe neden olma eğilimindedir.
Bir çocuk için kurutulmuş meyve kompostosu, diyeti mükemmel bir şekilde tamamlayacak, onu vitaminler ve faydalı minerallerle doyuracak ve ek bir faydalı biyolojik takviye görevi görecektir. Çocuklar kompostoları çok severler, lezzetli ve tatlı olarak pişirilebilirler ve en önemlisi - sağlıklıdırlar.
