Bir çocuğun tamamlayıcı yiyeceklerine yulaf lapası katmak için dikkat ve dikkat gerekir. Sırayla yeni ürünler verilir. Yulaf lapasının tamamlayıcı yiyeceklere sokulması, bebeğin gelişimi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, vücudunu besinler ve vitaminlerle zenginleştirir.
Bebek için yulaf lapası
Yulaf lapasının bir çocuğun beslenmesi için faydaları
Bir çocuğun beslenmesinde daha faydalı bir ürün hayal etmek zordur. Tahıl lapaları, bebeğin tam gelişimi için gerekli olan eser elementler ve vitaminler deposudur. Bu yemek her gün masada olmalıdır. Ancak bu durumda çocuk güçlü ve sağlıklı büyüyecek.
İşte bebekler için en kullanışlı tahılların bir değerlendirmesi:
- Yulaf ezmesi. Bol miktarda fosfor, demir, magnezyum, potasyum içerir. Bitkisel yağ ve lif kaynağıdır.
Not! Bu yulaf lapasını menüye ancak çocuk bir yaşına geldikten sonra girebilirsiniz.
- Darı. B vitamini, demir, magnezyum, flor ve bakır açısından zengindir. Tüm temel amino asit setini içerir. Bileşim, radyonüklidleri vücuttan çıkarabilen maddeler içerir. Yulaf lapası, zayıflamış çocuklar için de uygundur. Bir buçuk yaşından itibaren menüye tanıtıyorlar.
- Arpa. Fosfor, demir, iyot, kobalt ve krom gibi büyüme için önemli vitaminler ve çok miktarda eser element içerir. Proteinler ve kompleks karbonhidratlar içerir. Zehirleri vücuttan uzaklaştırma ve gıda alerjilerinin tezahürünü azaltma yeteneğine sahiptir.
- Karabuğday. B vitamini, demir, potasyum, kalsiyum ve fosfor bakımından zengindir. Daha kullanışlı olan sözde yeşil karabuğday. Tüm gün boyunca enerji artışı sağlar.
- Çocuk doktorları, tamamlayıcı yiyeceklere pirinçle başlamayı önerir. Belirgin bir zarflama etkisine sahiptir ve hızla sindirilir. Bundan yararlanmak için kuru meyveler, meyveler ve balkabağı eklemelisiniz.
- Mısır lapası lif, nişasta bakımından zengindir ve sindirimi kolaydır.
Besin değeri
Herhangi bir yulaf lapası protein, yağ ve karbonhidrat içerir. Bu yemeklerin kalori içeriği, tahıl türüne bağlı olarak değişir (bitmiş yemeğin 100 gramı başına kcal olarak):
- karabuğday - 101;
- yulaf ezmesi - 109;
- inci arpa - 135;
- buğday - 153;
- darı - 109;
- pirinç - 144;
- arpa - 98.
Doğru tahıl nasıl seçilir
Bebek lapası için tahılları çok dikkatli seçin. Bitmiş ürünün faydaları ve tadı kalitesine bağlıdır. Paketlenmiş tahıllar, toplu tahıllardan biraz daha pahalıdır. Ağırlığa göre bir ürün seçmelisiniz. Kalitesi görsel olarak değerlendirilebilir. Satın alınan tahılların kalitesi sadece mutfakta bulunabilir.
Karabuğday kabuğu çıkarılmış tane seçerken, aşağıdaki özelliklerine dikkat etmelisiniz:
- Renk. Ne kadar hafif olursa, o kadar az işlenir ve bu nedenle daha kullanışlıdır.
- Üretici firma. Küçük Çin karabuğdasını almanız tavsiye edilmez.
- Birinci sınıf tahıllar satın almak en iyisidir.
- Çok fazla safsızlık içermemelidir.
Yüksek kaliteli karabuğday
Yüksek kaliteli darı kabuğu çıkarılmış tane parlamamalıdır (parlaklık, tanenin yem olduğu anlamına gelir). Yuvarlak taneli pirinç, çocuklar için süt lapası için uygundur. Seçerken tahılların saflığına ve şeffaflığına dikkat etmeniz gerekir.
Önemli! Mat pirinç pişirildikten sonra yapışkan hale gelebilir.
Yulaf ezmesi seçerken rengine dikkat etmeniz gerekir. Kaliteli pulların gri-sarı bir tonu vardır. Kabuğu çıkarılmış tane "Herkül" daha sağlıklıdır, ancak pişirmeleri daha uzun sürer. Ekstra yulaf ezmesinin faydaları daha az olacaktır.
Nereden başlamalı
Ebeveynler, ilk beslenme için ne tür bir yulaf lapasının en iyisi olduğu ile ilgileniyorlar. En başta, ilk beslenme için glütensiz tahıllar yapmalısınız: pirinç, mısır ve karabuğday (Nestlé'den dahil). Nadiren alerjik reaksiyonlara neden olurlar ve glütensizdirler. Ayrıca çocuğa ilk kez sütsüz bir ürün verilmesi tavsiye edilir. Bunun nedeni inek sütü proteininin bazı çocuklarda alerjiye neden olabilmesidir.
Tamamlayıcı beslenmenin başlangıcında, çocuğa tek bileşenli tahıllar verilmesi önerilir - sindirimi daha kolaydır. Dr.Komarovsky'ye göre bunlara şeker, tuz ve meyve katkı maddeleri eklenmemelidir. Onları tamamlayıcı yiyeceklerle tanıştırırsanız, çocuğun bağırsak rahatsızlığına sahip olacağına inanıyor.
Çocuğun sağlığı, tamamlayıcı gıdalara önce ne tür yulaf lapası ekleneceğine ve ne kadar verileceğine bağlıdır. Bu nedenle, ideal seçenek pirinç veya karabuğday lapası olacaktır.
Giriş sırası
Yaklaşık bir krup dizisi aşağıdaki gibidir:
- pirinç (karabuğday veya mısır) - 6-7 ay;
- yulaf ezmesi - 8 ay;
Bebek için yulaf ezmesi
- inci arpa, darı - 9-10 ay;
- irmik - bir veya iki yıl sonra.
Meyve katkılı yulaf lapası yedi aylıktan itibaren tavsiye edilir.
Hangi tahıllar uygulanmamalıdır?
Bebeğin diyetine glüten lapası giremezsiniz: buğday, irmik, arpa vb. Bir yıl sonra çocuğun menüsünü çeşitlendirmeleri gerekir. Sadece iki yaşından sonra irmik verilmesi tavsiye edilir.
Not! Bir yaşına kadar çocuğunuza glütensiz olsa bile inek sütü ile yulaf lapası vermemelisiniz. Genel olarak süt ürünleri, bir bebeğin sindirim sistemi için büyük bir yüktür.
Ne zaman yulaf lapası verebilirsin
Altı aylıktan itibaren tamamlayıcı gıdalara eklenmesi tavsiye edilir.
Yulaf lapası nasıl doğru pişirilir
Yemek pişirmenin birkaç yolu var. Tahıl unu kullanılıyorsa, yulaf lapası kaynatmadan önce soğuk suyla seyreltilmeli ve ardından kaynar süt veya karışım eklenmelidir. O zaman 5 dakika kaynatmalısın.
Bir mısır gevreği yemeği hazırlarken önce yulaf lapasını kaynatın, ardından üzerine sıcak süt ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Bitmiş yemeği ellerinizle bir elekten geçirin.
Bazı tahılları pişirmenin özellikleri şu şekildedir:
- Karabuğday - 15 dakika pişirilir. 5 gr mısır gevreği için 100 ml su alın, birkaç yemek kaşığı taze hazırlanmış süt karışımı ekleyin.
- Pirinci 10 dakika kaynatın. 20 gr tahıllar için - 50 gr su veya anne sütü.
- Mısır lapası için pişirme süresi yarım saattir. 100 ml su için 5 gr tahıl almalısınız.
Aylara göre yulaf lapası ile tamamlayıcı beslenme normları
Tamamlayıcı gıdalara tahıl eklemenin kuralları, sebze püresi ile aynıdır. Bebeğin yeni ürüne hızlı bir şekilde alışması için, önce yüzde beş püresi denen şeyi pişirmeniz gerekir. 100 ml su için 5 g tahıl alın. Bu yemeği suda pişirmeniz gerekiyor.
Çocuğa ilk kez bir çay kaşığı% 5 yulaf lapası verilir. Bir hafta veya 10 gün içinde bu hacim 150 g'a, yani tam bir beslenmenin bir kısmına getirilir. Yemek iyi tolere edilirse,% 10 yulaf lapasına geçerler.
Kahvaltıda tamamlayıcı yiyecekleri kaşıkla beslemek en iyisidir. Bebek emziriliyorsa, tamamlayıcı beslemeden sonra memeye bağlanması gerekir. Çocuğun yeni yemeğe alışması aşamasında, yulaf lapasına tereyağı ilave edilmelidir.
Yulaf lapası tanıtırken bu tamamlayıcı yiyecek sırasına uymalısınız:
- çocuğun tahıl toleransına tepkisini izlemek;
- inek sütünü bir karışımla değiştirin;
- tüm yeni ürünleri yavaş yavaş diyete dahil edin;
- dişlerin ve çenelerin gelişimi için yulaf lapasının kalın olması gerekir.
Ne ile birleştirilebilir
Yulaf lapası süt, meyve ve kuru meyveler, sebzeler, tereyağı ile iyi gider.
Meyveli pilav
Ne sıklıkla verilecek
Bu yemekler her gün çocuk menüsünde olmalıdır.
Numara
Yapay beslemede, formül miktarı, tüm yiyeceklerin hacmi 200 ml'ye ulaşacak şekilde olmalıdır. Bu, bir çocuk 100 ml yulaf lapası yemişse, ona aynı miktarda karışım verilmesi gerektiği anlamına gelir. 9 ay sonra çocuğa 200 ml yemek verilmelidir. Bu, bir beslemeyi tamamen süt veya mama ile değiştirmek anlamına gelir.
Tamamlayıcı Beslemeyle İlgili Beslenme Sorunları
Tamamlayıcı yiyecekler olduğunda, çocuk ishal veya kabızlık geliştirebilir. Genellikle - aşırı gaz üretimi ile ilişkili bağırsak kolik gelişimi.
Önemli! Pirincin sabitleme etkisi vardır. Çok fazla verirseniz, çocuğunuzda kabızlık gelişebilir.
Alerji belirtileri
Bir bebeğe glüten lapası verirseniz, alerji geliştirebilir. Bu genellikle biberonla beslendiğinde olur. Reaksiyon, beslenmeden birkaç saat sonra ortaya çıkabilir veya günler hatta haftalarca gecikebilir. Gluten alerjisinin belirtileri şunlardır:
- ciltte küçük bir kızarıklık (kurdeşene benzer);
- ishal;
- şiddetli şişkinlik;
- iştah kaybı;
- bebek iyi uyumuyor;
- sinirlenir ve sızlanır.
Tahıllarla beslenme sırasında, çocuk zayıf kilo almaya başladıysa, uzuvların şişmesi ortaya çıktıysa, o zaman çocuğun genetik bir glüten intoleransı - çölyak hastalığı olması muhtemeldir. Tüm sindirim sisteminin bozulmasına yol açar.
Alerjilerin tezahürü
Tamamlayıcı tahıllar, çocuğun vücuduna büyük fayda sağlar. Onları altı aylıktan itibaren beslemeniz tavsiye edilir. Bazıları ancak bebek bir yaşına geldikten sonra tanıtılır. Hangi yulaf lapasıyla başlayacağınızı bilmek, beslenme sorunlarını önlemeye yardımcı olacaktır.
