Emziren bir anne bir bebek için 2-3 ayda ne yiyebilir?

Yaşamın ilk 6 ayında bebeklerin temel besin kaynağı anne sütüdür. Bileşimi proteinler, yağlar, vitaminler ve mineral tuzlarla tamamen doymuş olmalıdır. Bu nedenle, emziren bir annenin 3 aylıkken ne yiyebileceğini bilmek çok önemlidir. Doğru şekilde oluşturulmuş bir menü, bir kadının emzirmeyi sürdürmesine, formda kalmasına ve bebeğin vücudunu gelişim için gerekli enerjiyle doldurmasına olanak tanır.

Annemin yemeği

2-3 ay bakım ürünleri

Doğum yaptıktan hemen sonra kadın yiyecek miktarı sınırlıdır. Bu, yenidoğanın fizyolojik özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Bebek uyum dönemini geçtiğinde, annenin diyeti kademeli olarak genişler ve sütün bileşimi üzerinde olumlu etkisi olan yeni yemekler sunulur.

Çocuk doktoru ile emziren bir annenin 2 aylıkken ne yiyebileceğini tartıştıktan sonra, kadın yaklaşık bir menü hazırlar ve altı aya kadar takip eder. Ürünler, çocuğun vücudu dikkate alınarak seçilir. Aynı zamanda annenin yiyecekleri çeşitli, düzenli olmalı ve sadece sağlıklı yiyecekler içermelidir.

Önemli ürünler

Yaşamın ilk aylarında çocuklar çok hızlı büyür. Vücut, beslenme ile yenilenmesi gereken çok fazla enerji harcar. Hücre ve dokuların gelişmesi için "yapı malzemesi" gereklidir ve bebek bunu sütten alır.

Kalsiyum kaynağı

Sadece üç ayda değil, daha sonra da bebeğin iskeletinin kemikleri güçlendiren önemli bir elemente ihtiyacı vardır. Bu nedenle menü kalsiyum açısından zengin besinler açısından zengin olmalıdır. Aksi takdirde, sütle birlikte küçük olan bu elementi annenin vücudundan emecek ve bu da hemen eklem problemlerine yol açacak ve diş çürümesine neden olacaktır.

Önemli! Anne sütündeki kalsiyum tuzlarının miktarı hafife alınırsa, bebekte raşitizm gelişebilir.

Bol miktarda emziren bir kadının masasında şöyle olmalıdır:

patates;
ekmek (dünün unlu mamulleri);
lahana;
süt ürünleri (süzme peynir, fermente pişmiş süt, kefir, yoğurt, peynir vb.).

Emzirmeyi arttırmak için günde en az bir litre ılık süt içilmesi ve normun 2-3 doza bölünmesi önerilir.

Vitamin kaynağı

Bebeğin tüm organ ve sistemlerinin patolojisiz gelişmesi için mukoza zarları ve cildin normal durumda olması için vitaminlere ihtiyaç vardır. Kadın onları meyveden alıyor. Meyveler, meyveler, sebzeler artık yılın her döneminde mevcuttur. Bu nedenle, bu ürünlerin ham olarak kullanılması tavsiye edilir - ısıl işlem ve koruma sırasında vitamin seviyesi düşer.

Meyveleri seçerken öncelikle renklerine dikkat edin. Bu durumda, Dr. Komarovsky "trafik ışığı ilkesine" uyulmasını önermektedir:

iki veya üç ayda yeşil ürünlere “yol açık”;
sarı ve turuncu, A vitamini ile doyurulmuş olmasına rağmen, diyete dikkatle dahil edilir;
şimdilik, kırmızı olanlarla beklemeniz gerekecek - çocukların alerjisine neden olan geniş bir içeriğe sahipler.

Trafik ışığı prensibi

Taze meyvelere ek olarak, diyet onlardan meyve suları, kuru meyve kompostosu ve diğer güçlendirilmiş içecekler içermelidir. Menü, haşlanmış, fırınlanmış meyve ve sebzelerden oluşan yemeklerle çeşitlenecek.

Ek öneriler

Diğer ürünler de sütün kalitesini ve miktarını etkiler:

emziren bir kadın her gün en az 200 gr et yemelidir;
Haftada 2 kez - iyot ve fosfor kaynağı olarak balık ve deniz ürünleri;
tahıl yemekleri vücuda enerji sağlar;
laktasyon mantarlarını, kuruyemişleri, kavunları, bira mayasını artırın;
bitkisel yağ, çoklu doymamış yağ asitleri kaynağıdır.

Baharatlara ve baharatlara gelince, burada liste minimumla sınırlıdır. Yemeklerin tadını çeşitlendirmek için tahriş edici olmayan baharatların kullanılmasına izin verilir: kereviz, maydanoz, dereotu, yeşil soğan, mercanköşk, kimyon.

Tabu nedir

Emzirme için önerilen bazı yiyecekler, emzirilen bebekte alerjik reaksiyona neden olabilir. Bunlar arasında bal, bazı balık türleri, güçlü et suyu, bol miktarda yumurta, bir dizi meyve ve sebze bulunur. Bu nedenle bebeğin bağışıklık sistemi kusurlu ise doğumdan sonraki üçüncü ayda bu ürünler menüye alınmaz.

Yasaklı ürünler

Emziren bir kadın beslenme kurallarına uymadığında, diyeti küçüğün sağlığını olumsuz etkiler:

bir bebekte şişkinlik, büyük miktarlarda lahana, baklagiller, hamur mayası, taze ekmek, dondurma, lahana turşusuna neden olur;
yağlı et (kümes hayvanları), salamura balık, kekler, kekler, çörekler, yarı mamul ürünler, bir kadın tarafından yenen hızlı yiyecekler, yürümeye başlayan bir çocuğun vücudundaki metabolik süreçleri bozabilir;
anne tarafından içilen bir fincan sert kahve veya bir parça bitter çikolata çocuğun sinir sistemini uyaracaktır;
zararsız bir bardak bira yenidoğanın beyin aktivitesini olumsuz etkileyecektir.

Not! Herhangi bir biçimde alkolün sinir dokuları üzerinde olumsuz bir etkisi vardır ve çeşitli patolojilerin gelişmesine yol açar.

Annenin baharat hobisi (biber, sarımsak, yaban turpu vb.) Sütün tadını bozar, böylece bebek aniden emzirmeyi reddedebilir.

Emzirme ve bebek için sağlıklı yemekler

Anne diyetini bebeğe göre ayarlar. Beslenmenin sakin olması ve gücü elinden almaması için kadın bebeği memesine koymadan önce yiyecek alır. Belirli bir programa bağlı kalarak günde en az 4 kez yemek yemeniz tavsiye edilir.

Anneler Günü Menüsü Örnekleri

Periyot	Yemek seçenekleri
ben	II	III
Kahvaltı	• peynirle pişirilmiş omlet • bir dilim ekmek (tahıl) • ilave sütlü çay	• meyve parçalarıyla birlikte suda yulaf lapası * • kakao	• reçel ile tatlandırılmış süzme peynirli güveç • kızarmış ekmek • sütle seyreltilmiş çay
Akşam yemegi	• salata sosu • krutonlu yağsız kümes hayvanı suyu • buharda pişirilmiş köfte • Elma suyu	• Sebze salatası • kızartmadan lahana çorbası • patates ve etli güveç • ekmek • komposto	• fırında pişirilmiş krutonlu püre çorbası • ıslatılmış ringa balığı ile haşlanmış patates • yeşil çay
Öğleden sonra atıştırmalık	• reçelli cheesecake • meyve suyu veya muz	• yulaf ezmesi ve yoğurtlu meyve salatası (armut, elma, şeftali)	• sandviç: 1. Kepekli ekmek ekmeği 2. bir dilim ton balığı 3. yeşiller
Akşam yemegi	• ekşi krema soslu "tembel" köfte • sütlü çay	• folyoda pişmiş sebzeli morina • yulaf lapası • komposto	• buharda pişirilmiş pirzola • peynirle pişirilmiş karnabahar • limonlu yeşil çay

* Önerilen tahıllar karabuğday, yulaf, darı, pirinçtir.

Tablo, 3 aylık bir bebeği emziren bir annenin diyetine dahil edilebilecek küçük bir yemek listesi sunmaktadır. Menünün kendi tercihlerinize göre tamamlaması veya değiştirilmesi kolaydır, ancak emzirme döneminde izin verilen ve yasaklanan ürünler dikkate alınır.

Hemşirelik diyetinin bileşenleri

Sağlıklı yemekler nasıl pişirilir

Kendisi için bir menü oluştururken, anne, her şeyden önce, çocuğun vücudunun ihtiyaçları tarafından yönlendirilmeli ve ancak o zaman kendi tercihlerini dikkate almalıdır. Bu nedenle, kızarmış yiyecekleri hemen unutmalısınız (omlet ve cheesecake hariç). Pirzola, köfte en iyi buharda pişirilir. Et, balık, sebzeler - fırında pişirin.

Annem için iştah açıcı yemekler

Emziren bir anne ve küçüğü için yararlı yemekler için basit tarifler sunulmaktadır. Sınırlı bir yiyecek listesinden memnun olarak, diyetinizi nasıl çeşitlendirebileceğinizin bir modelidir. Aynı zamanda bebek iyi beslenir ve kadın efor sarf etmeden kilo verebilir.

Vitamin salatası

Bu yemeğin temeli genç kabak ve havuçtur. Elma, kereviz, şalgam ve hatta ayçekirdeği ile güvenle tamamlanabilir. Salata hazırlama algoritması basittir:

havuç ve kabak (eşit miktarlarda) rendelenir;
ince doğranmış yeşil soğan tüyleri ekleyin;
limon suyu serpilir;
krema ile tatlandırılmıştır.

Ayrıca pansuman olarak kimyon tohumu ile karıştırılmış ekşi krema veya yoğurdu da kullanabilirsiniz. Deniz tuzu ile tuzlama tavsiye edilir - sofra tuzundan daha sağlıklıdır.

Karışık salata

Çok bileşenli bir yemek sadece vitamin kaynağı değil, aynı zamanda kalsiyum - sos, süzme peynirden yapılır. Adım adım tarif aşağıdaki gibidir:

baş marul yaprakları (4 adet) akan su altında yıkanır;
kurumaya ve küçük parçalara ayırmaya izin verin;
elmalar (3 adet) soyulur ve testisler çıkarılır, ardından dilimler halinde kesilir;
2 küçük havuç küpler halinde kesilir;
ince halkalar halinde doğranmış taze salatalık (1 adet);
bileşenler derin bir kapta karıştırılır ve hafifçe tuzlanır.

Sosu hazırlamak için kalır: 4 yemek kaşığı. süzme peynir aynı miktarda kaynamış soğutulmuş su ile seyreltilir. Kıyılmış maydanozla karıştırın ve salatası baharatlayın. Üstüne rendelenmiş haşlanmış yumurta sarısı ile yeşil soğan serpilebilir.

Taze lahana çorbası

Ev hanımlarından bazıları, lahana turşusundan gelen genç ısırgan otlarıyla birlikte böyle bir kuzukulağı çorbası hazırlar. Bu tarif, yönergelere göre taze çatalların kullanılmasını önerir:

lahana (1/2 baş lahana) ince doğranmış;
soyulmuş patatesler (3-4 adet) küçük küpler halinde kesilmiş;
sebzeler bir tencereye konur ve su ile dökülür;
sobaya koyun, kaynatın, biraz tuz ekleyin ve 10 dakika kaynatın;
un (2 yemek kaşığı) az miktarda bitkisel yağda sotelenir ve çorbaya eklenir;
5-6 dakika daha kısık ateşte tutun.

Lahana çorbasını ocaktan çıkardıktan sonra ekşi sütle (4 yemek kaşığı) baharatlayın. Servis yapmadan önce porsiyonlu bir tabağa rendelenmiş peynir ve otlar serpin.

Kremalı çorba

Bu tür yemekler için birçok seçenek vardır: sebze, mantar veya et suyunda ve ayrıca sütte pişirilir. Bu durumda, tavuk suyunun kaynatılması ve süzülmesi önerilmektedir. Diğer eylemler aşağıdaki gibidir:

pirinç (küçük bir yığın) soğuk suyla dökülür ve yarım saat bekletilir;
patatesler (3-4 adet) küpler halinde kesilir ve 1: 2 oranında et suyu dökün;
sobaya koyun ve kaynatın;
pirinçten su boşaltılır ve tahıllar çorbaya konur;
rendelenmiş havuçları (1 adet) ekleyin ve sebzeler hazır olana kadar pişirmeye devam edin;
haşlanmış tavuk eti (küçük bir parça) doğranır ve bir tencereye konur.

HV ile püre çorbası

5 dakika sonra ocağı kapatın ve çorbayı biraz soğumaya bırakın. Sonra bir el blenderi ile püre haline getirin. Yemeğe etle birlikte otlar ve biraz tereyağı ilave edilmesi önerilir.

Sütte sebzeler

Önerilen yemek öğle yemeğinde ikinci olarak servis edilebilir veya akşam yemeği için hazırlanabilir. Evinizde bir buharlayıcı varsa, en iyisi onu söndürme moduna ayarlayarak kullanmaktır. Ocakta yemek yapacak olanlar şu tavsiyelere uyuyor:

patatesleri ve havuçları (4 adet) küpler halinde kesin;
aynısını şalgamla (2 adet) yapın;
sebzeler bir tencereye konur ve sadece malzemeleri kaplayacak şekilde sütün üzerine dökülür.

Süt buharlaşana kadar ara sıra karıştırarak güveç yapın. İstenirse sebzelere yarım bardak yeşil bezelye ekleyebilirsiniz.

Etli sufle

Çoğu zaman pirzola, köfte, köfte kıymadan hazırlanır. Annem bu orijinal yemeği sevecek. Gelecekte, yürümeye başlayan çocuk menüsüne girilebilir (et tamamlayıcı yiyeceklere geçerken). Burada özel bir sır yok, aşağıdaki işlemleri yapmak yeterli:

yağsız sığır eti veya dana eti (200 g) bir kıyma makinesinde bükülür;
beyaz ekmek (25 g) süte (60 mi) batırılır;
yine bir kıyma makinesinden geçirilen kıyma ile birleştirilir;
daha sonra sarısı ve ayrı ayrı çırpılmış beyazı ekleyin;
tuz ve iyice karıştırın.

Kıyma, su banyosuna yerleştirilen silikon kalıplarla doldurulur. Sufle hazır olduğunda üzerine eritilmiş tereyağı dökün.

Balık köfte

Emziren bir annenin doğumundan itibaren üçüncü ayda morina balığı yemesi önerilir. Balık filetolarından bu tarife göre pişirirseniz ihale köfte elde edilir:

deri ve kemiklerden arındırılmış morina (600 g);
buğday ekmeğinin özü (100 g) soğuk suya batırılır;
daha sonra sıkın ve balıkla birlikte bir kıyma makinesinden geçirin;
2-3 yumurta sarısı ve 40 gr bitkisel yağ ekleyin;
tadı ve bir karıştırıcı ile homojen bir kütleye çırpın.

Kıyılmış et, toplar haline getirilir ve bir fırın kabına (gevşek bir şekilde) yerleştirilir. Yarısını suyla doldurun ve 20 dakika fırına koyun. Köfte ocakta pişirilirse tencereye su konulan ve üzeri kapakla kapatılan bir kevgir içine konur.

Buharlı köfte

Baharatlı güveç

Sunulan yemek, öğün aralarında kendinize atıştırmalık olarak da değerlendirebileceğiniz bir öğleden sonra tatlısıdır. Aşağıdaki tarife göre bir güveç hazırlanır:

kuru üzüm ve fındık alın (her biri 1/3 bardak);
bir karıştırıcıda karıştırılır;
süzme peynir (2 yemek kaşığı) ve bal (2 çay kaşığı) ekleyin;
kitle pürüzsüz ve yumuşak hale gelene kadar dövmeye devam edin.

Taze armutlar ikiye bölünür, testisler çıkarılır ve hazırlanan dolgu ile doldurulur. Meyveyi ateşe dayanıklı bir kaba koyun, üzerine elma suyu (1 bardak) dökün ve yarım saat fırına verin.

Süzme peynirli muz

Bu tatlıyı hazırlamak için ocağı kullanmanıza gerek yok. Tüm malzemeleri karıştırmak ve yemeği kahvaltıda servis etmek yeterlidir:

soyulmuş muzlar (4 adet) parçalara ayrılır ve bir karıştırıcıda çırpılır;
elde edilen köpüğe süzme peynir (6-8 yemek kaşığı), keten tohumu ve bal (her biri 1 yemek kaşığı) ekleyin;
tatlı bir tabağa konur ve önceden doğranmış (2 yemek kaşığı) ayçiçeği tohumu serpilir.

İstenirse köpük çok renkli şekerlenmiş meyvelerle süslenebilir. Kıyılmış fındıklar yemeğe özgün bir tat katacaktır.

Emzirme içecekleri

Süt, kakao ve sıcak çay, göğüs kanallarını besleyici sıvıyla doldurmaya yardımcı olan tek şey değildir. Laktasyon, aşağıdaki içecekler ile güçlendirilir:

havuç suyu veya ballı turptan yapılır;

Emzirme içeceği

ısırgan otu, maydanoz, kimyon, anason, papatya infüzyonları;
krema veya ekşi krema bazlı içecekler.

Birçok anne sütün içindeki havuçları sevecektir. Kök sebzeyi ovalayın ve eksik bir bardak ılık sütle dökülen 3 yemek kaşığı alın. Yarım saat ısrar ediyor ve içiyorlar. Günde 2-3 defa kullanabilirsiniz.

Not! Akşam resepsiyonunda cama 1 çay kaşığı eklenmesi tavsiye edilir. bal. Sonra anne ve bebeğe iyi bir gece verilecek.

Çocuğun gelişimi tamamen anneye, dengeli beslenmesine bağlıdır. Bu nedenle, tüm sorumluluğu olan bir kadın, bebeğin sağlığına dikkat ederek kendi diyetinin hazırlanmasına yaklaşmalıdır. Yemek pişirmeye hayal gücünüzle yaklaşırsanız, az miktarda yiyecekle bile lezzetli ve çeşitli yemekler yiyebilirsiniz.