Kokteyller çocuklar arasında çok popülerdir çünkü lezzetli ve genellikle parlaktırlar. Öte yandan anneler, çocuğa büyüme için önemli vitaminler ve diğer elementler yönünden zengin sağlıklı besinler verme yardımlarıyla bu fırsatı severler. Ayrıca evde kokteyl yapmak kolaydır. Bunları hazırlamak için ihtiyacınız olan tek şey kaliteli malzemeler satın almak ve kendinizi bir blender veya mikser ile donatmaktır.
Kendi ellerinizle yapılan bir kokteyl, yaz sıcağında serinlemeye, yürüyüşten veya okuldan sonra harcanan enerjiyi yenilemeye ve moralinizi yükseltmeye yardımcı olacaktır. Ayrıca alkolsüz kokteyller harika bir doğum günü ikramıdır. Onları şemsiyeler ve çöreklerle süsleyerek şenlikli bir ruh hali yaratmak çok kolaydır.
Farklı malzemeleri birleştirerek, çok sayıda çeşit ve lezzetli içecek çeşidi elde edersiniz. Çocuğunuzun menüsünü çeşitlendirir ve besin sağlarlar. Bu tür kokteyller, çocuğun çok aç olmaması, belirli yiyecekleri reddetmesi veya ek besin alımına ihtiyaç duyması durumunda yardımcı olur.
Mandıra
Bu tür kokteyller hem çocuklar hem de yetişkinler arasında popülerdir. İçeceğin temeli çoğunlukla inek sütüdür. ancak gerekirse keçi, laktozsuz, soya, hindistan cevizi, yulaf ezmesi veya ceviz ile değiştirilebilir.
Tatlandırıcı olarak kokteyle normal şekerin yanı sıra şeker kamışı, akçaağaç şurubu, eritilmiş çikolata, sıvı bal, yoğunlaştırılmış süt eklenir.
Bu şekerli süt bazlı içecekler D vitamini, kalsiyum, demir, fosfor açısından zengindir. Düzenli kullanımları kasları ve kemikleri güçlendirir, bağışıklık sistemini güçlendirir ve sinir sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Süte çilek ve meyve eklemek, kokteyli organik asitler, B vitaminleri ve hızlı sindirilen karbonhidrat kaynağı yapar. Bu, kan damarlarının durumu, beyin fonksiyonu ve kanın hücresel bileşimi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve çocuğun doğru gelişimine katkıda bulunur. Milkshake'ler sayesinde bebekler canlılık artışı elde eder, stresle daha iyi başa çıkar ve daha hızlı iyileşir.
Çocuğunuza 1 yaşından itibaren 2 bileşenli basit bir kokteyl verebilirsiniz. Daha erken yaşta çocuk doktorları tarafından süt içmek tavsiye edilmez.
İlk kokteylleri, alerjik reaksiyonu olmayan, küçük olana aşina olan meyvelerle hazırlayın. Örneğin, bir karıştırıcıda sütü ve muzu çırpın, ardından içeceği bebeğinize servis edin. Diğer Popüler Milk Shake İçerikleri:
- krem;
- Kiraz reçeli;
- taze çilekler;
- meyve suyu veya şurup.
Süte ananas, kivi veya portakal ilave edilmemelidir. Bu meyveler süt proteinleri ile etkileşime girer ve içeceğin tadı hoş değildir.
Bal, kakao, dondurma, çikolata, fındık, egzotik meyveler, fıstık ezmesi gibi katkı maddelerine dikkat edin. 3 yaşına kadar bir milkshake tarifine dahil edilmeleri tavsiye edilmez.
Ayrıca hazımsızlık, alerji veya diş çürümesine neden olmamak için bu tür içeceklere kapılmamalı ve bunları çocuğunuza çok sık vermemelisiniz. Çocuk fazla kiloluysa veya şeker hastasıysa, ona sütlü kokteyller tavsiye edilmez.
Aşağıdaki videoyu izleyerek milkshake tariflerini öğrenebilirsiniz.
Kefir
Kefire meyve ve çilek eklemek, bu fermente süt ürününü daha lezzetli hale getirir. Saf haliyle kefiri sevmeyen çocuklar bile reddetmeyecektir. Kokteyllerin bu versiyonunun hazırlanması kolaydır, düşük kalorili ve sağlıklıdır çünkü daha iyi sindirimi destekleyen laktik asit bakterileri içerir. Ayrıca kefir kokteylleri kalsiyum ve K vitamini açısından zengindir.
İşte kefire dayalı bazı ilginç tarifler:
- 200 ml fermente süt içeceğine bir bardak taze çilek, bir muz ve bir kaşık bal ekleyin, pürüzsüz olana kadar bir blender ile çırpın;
- bir karıştırıcıda bir çay kaşığı vanilya şekeri ve iki çay kaşığı doğal kakao ile bir bardak kefir çırpın;
- bir bardak kefiri bir bardak multivitamin suyu ile birleştirin, tadına bal ekleyin;
- 100 gr dondurulmuş veya taze meyveleri doğrayın, 200 ml kefir ve aynı miktarda durgun su ekleyin, istenirse balla tatlandırın.
Yoğurt
Doğal yoğurttan yapılan içecekler en az milkshake kadar popülerdir. Aynı zamanda yararlı mikroorganizma kaynağıdırlar, bu nedenle sindirim sürecinin kurulmasına yardımcı olurlar. Ek olarak, böyle fermente bir süt ürününden yapılan kokteyller, birçok çocuğun sevdiği özel bir kremsi kıvama sahiptir.
Yoğurt bazlı karışımların sütlü içeceklere göre bir başka avantajı da her türlü meyveyi kullanabilmesidir. Özellikle muzlu ve çilekli, vişne reçelli, kivi ve muzlu, böğürtlenli ve kuş üzümü ile lezzetlidir.
Yoğurt kokteyline yapılan popüler eklemeler arasında yulaf ezmesini ayrı ayrı not ediyoruz. Ek bir bitki amino asitleri, A, E, PP, K, B grubu, selenyum, magnezyum, silikon, çinko vb. Vitaminlerin kaynağıdır. Bu tür içecekler sadece susuzlukla değil aynı zamanda açlıkla da baş eder.
Aşağıdaki videoyu izleyerek yoğurt karışımının tarifini öğrenebilirsiniz.
Protein
Spor yapan birçok yetişkin, yüksek efor sırasında kas kütlesini desteklemek için bu sarsıntıları alır.
Ancak çocuklara bir uzmana danışmadan süt veya suyla seyreltilmiş protein tozlarının verilmesi önerilmez. Çocuklara kendin yap analogları sunmak daha iyidir.
Ev yapımı protein karışımları çoğunlukla iki malzemeden yapılır - yumurta beyazı veya süzme peynir. Örneğin, bir karıştırıcıda 200 gr süzme peynir ve 300 gr çilek karıştırabilir, bir kaşık yulaf ezmesi ve biraz bal ekleyebilirsiniz. Pürüzsüz olana kadar her şeyi çırpın, öğünlerin yerini alabilecek besleyici bir kokteyl elde edin.
Süzme peyniri sütle seyreltirseniz ve bir muz eklerseniz de "gizleyebilirsiniz" - 50 gram süzme peynir için bir muz ve 150 ml süt alın.
Yumurta aynı zamanda iyi bir protein kaynağıdır. Yumurta akını ayırın ve yoğun bir kütle oluşturmak için bir karıştırıcı ile çırpın. Sonra meyve suyu, meyve püresi, tatlı şurup, doğranmış meyveler, bal ve çocuğunuzun sevdiği diğer malzemeleri ekleyin. Bu tür kokteyller, ince çocuklar ve sporcular için talep görüyor.
Smoothie
Bu kokteyller, bir yaz günü için harika bir atıştırmalık seçeneğidir. Parlak oldukları ortaya çıktığı için bir çocuk partisi için de uygundurlar.
Meyve sularına kıyasla smoothieler daha çok tercih edilir çünkü bu içeceklerde sadece vitaminler ve faydalı mineraller değil, aynı zamanda sindirim üzerinde olumlu etkisi olan bitki lifleri de depolanır.
Çocuğunuz için bir smoothie yapmak için, meyve ve çilekleri alın ve ardından bir blenderde karıştırın. Kütle çok kalın çıkarsa, su, meyve suyu, yoğurt ile seyreltin. İçeceğin temeli, kendi içinde tatlı olan meyve ve meyve püresi olacağından, ilave şeker veya bal eklemenize gerek kalmayacaktır.
Kompozisyonla denemeler yapın, meyvelerle birlikte bebeğin ayrı ayrı tadamayacağı sebzeleri ekleyin. Bu, içeceğin faydalarını artıracak ve onu askorbik asit, B vitaminleri, kalsiyum, çinko, bakır ve diğer maddelerle zenginleştirecektir. İşte bazı lezzetli bebek smoothie fikirleri:
- armut + şeftali + çilek;
- portakal + armut + salatalık + Çin lahanası;
- kivi + mango + ananas suyu;
- muz + yaban mersini + dondurma;
- ananas + greyfurt + ahududu;
- karpuz + kavun;
- kivi + çilek + muz;
- kabak + muz + deniz topalak;
- elma + salatalık + kereviz + ananas;
- portakal + muz + limon + avokado.
Smoothie tarifini aşağıdaki videoyu izleyerek öğrenebilirsiniz.
Limonata bazlı
Bu tür bir kokteyl susuzluğu mükemmel şekilde giderir ve en çok yaz aylarında talep edilir. Yapmak narenciye kokteyli büyük bir grup için 3 büyük limon alın ve bir blenderde öğütün. Şurubu ayrı ayrı iki bardak su ve bir bardak şekerle kaynatın. Doğranmış limon kütlesini ve şurubu birleştirin, buzdolabında birkaç saat bekletin, ardından süzün. Bu ev yapımı limonata, katkı maddesi içermeyen bir çocuğa, yalnızca doğru miktarda su ile seyreltilerek sunulabilir. Ayrıca greyfurt veya portakal gibi narenciye suları da ekleyebilirsiniz.
Çocukların kesinlikle keyif alacağı bir içecek sunmak için başka bir seçenek de ev yapımı "mojito". Bunun için yarım küçük limon doğrayıp bir çay kaşığı esmer şekerle karıştırıp birkaç nane yaprağı eklemeniz gerekiyor. Tüm malzemeleri 150 ml limonata ile doldurun, birkaç buz küpü ve bir pipet ekleyin.
Oksijen
Bu çoklu balonlu içecekler birçok çocuk arasında popülerdir ve genellikle anaokullarında veya okullarda, 10-15 gün süren sağlıklı yaşam kurslarında sunulur.
Bu kokteyllerin ana maddesi oksijendir. Ancak kokusu ve tadı olmadığı için içecek süt, meyve suyu, bitkisel kaynatma, suyla seyreltilmiş şurup bazında hazırlanır. Kabarcıkların pişirildikten sonra bir süre patlamaması için tarife örneğin meyan kökü şurubu gibi köpüren bir bileşen dahil edilir.
Oksijen kaynağı ve özel bir aparat alırsanız evde bile oksijen kokteylleri yapılabilir.... Genellikle hasta olan çocuklar, fazla kilolu çocuklar, genç sporcular ve daha genç öğrenciler için önerilir. Kullanımları kan dolaşımını, hafızayı, bağışıklığı, metabolik süreçleri ve sinir sisteminin işleyişini iyileştirir.
Aşağıdaki videoyu izleyerek nasıl oksijen kokteyli yapılacağı hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz.
