Bebeği çilek ve çilekle tanıştırma fikri genellikle yaz başında, bu meyvenin mevsimi tüm hızıyla devam ederken ortaya çıkar. Pek çok çocuk parlak ve tatlı çileklerden hoşlanır, ancak küçük bir çocuğu bu meyveyle beslemeye değer mi ve onu çocuk menüsüne doğru şekilde nasıl sokabilirim?
Artıları
- Çilek, C ve A vitaminleri, folik asit, demir, kalsiyum ve diğer mineraller dahil birçok temel besin maddesi bakımından zengindir.
- Bu meyvenin vücut üzerinde birçok faydalı etkisi vardır. Sindirimi iyileştirmeye, iştahı artırmaya, damar duvarlarını güçlendirmeye, bağışıklık savunmasını artırmaya ve kan kompozisyonunu iyileştirmeye yardımcı olur.
- Çileklerin susuzluklarını iyi giderdiği bilinmektedir.
- Ayrıca, bu meyveden elde edilen taze çilek ve reçel antimikrobiyal etkiye sahiptir, bu nedenle soğuk algınlığı için kullanılırlar.
- Çileklerdeki şekerler çocuğun vücudunda iyi bir şekilde emilir ve bir enerji kaynağı görevi görür.
Eksiler
- Çilekler, doğal histamin açısından zengin oldukları için sıklıkla alerjik reaksiyonlara neden olurlar.
- Kötü yıkanmış bir meyve, bağırsak enfeksiyonlarının gelişmesine neden olabilir.
- Günlük diyette fazla miktarda çilek hazımsızlık, fermantasyon, şişkinlik, karın kramplarına neden olur.
Hangi yaşta vermek daha iyidir?
Emziren bir anne, bebekte yüksek alerji riski nedeniyle doğumdan sonraki ilk aylarda bu meyveyi tüketmemelidir. Ayrıca çilekler, kırıntılarına bakılarak küçük miktarlarda tüketilebilir. İlk kez, bir yıl sonra bir bebeğe çilek verilmesi tavsiye edilir, ancak birçok çocuk doktoru, özellikle alerjik reaksiyon riski yüksek olan iki yaşında böyle bir meyveyle tanışmayı önerir.
Diyete giriş
İlk örnek için bir çileğin yarısı veya 1-2 çileğin yarısı yeterlidir. Gün boyunca çocuğun dışkısı rahatsız olmazsa ve cilt temiz kalırsa, ertesi gün bebeğe bütün bir çilek verilebilir. Çocuğu gözlemleyerek günlük menüdeki çilek sayısı yedi ila sekiz parçaya çıkarılabilir. Mümkün olduğunca bebeğe avucuna sığacak kadar çilek verilebilir.
Çilekleri çocukların diyetine dahil etmenin bir başka yolu da bebek için çilek suyu hazırlamaktır. Meyvelerin üzerine kaynar su dökün ve birkaç saat bekletin, içeceği süzün ve çocuğa verin. Olumsuz bir reaksiyon yoksa, bir dahaki sefere meyveyi içeceğin içinde bırakarak etini doğrayabilirsiniz. Bu yöntem, çilekleri emziren bir annenin menüsüne eklemek için de önerilir.
Hangi formda verebilirsiniz?
Çocuklara sadece mevsimlik çilek verin. Meyvelere taze bütün olarak verilebileceği gibi bunlardan muslar, turta dolgular, smoothie'ler, jöleler, kompostolar, meyve salataları ve diğer yemekler de hazırlanabilir. Çilekleri bir süt ürünü (ekşi krema, krema, yoğurt, dondurma) ile birleştirerek alerji riskini azaltabilirsiniz.
Çocuğu mevsim bittikten sonra bile çilekli lezzetlerle memnun etmek için anne meyveleri dondurabilir, kurutabilir veya reçel, komposto veya konserve şeklinde saklayabilir.
Doğru çilek nasıl seçilir?
Çocuğa, en fazla iki gün önce toplanan ve buzdolabında saklanmayan yüksek kaliteli meyveler verilmelidir. İyi çileklerin zengin ve hoş bir aroması vardır. Bir dut kokusu aldıysanız ve fermantasyon veya çürümeyi gösteren bir koku kokladıysanız, böyle bir ürün çocuğa verilmemelidir.
Parlak bir cilde ve hafifçe çıkıntılı tohumlara sahip parlak kırmızı bir çilek seçin. Çocuklar için solmuş ve kurutulmuş kuyruklu meyveler satın almayın, böyle bir ürün artık taze değildir.
Çilekler çok sert ve sertse, olgunlaşmamış olabilirler. Meyvenin kimyasallarla muamele edilip edilmediğini yıkayarak kontrol edebilirsiniz. Birkaç saat içinde, kimyasal işlem görmemiş çilekler meyve suyunun gitmesine izin verir ve saklandıkları tabakların üzerinde bu meyve suyunun lekelerini bırakır.
Aşağıdaki hesap makinesini kullanarak çocuğunuzun kilosunun normal olup olmadığını öğrenin.
