Her anne çocuk beslenmesinde et ürünlerinin önemini bilir. Küçükler proteinler, demir, amino asitler, kalsiyum ve bazı vitaminler dahil olmak üzere etten önemli besinleri alır. Bunların yetersiz kullanımı gelişimsel gecikmelere ve çeşitli sağlık sorunlarına neden olabilir. Bu nedenle, çocuk menüsüne tavuk veya sığır etinin dahil edilmesinin tavsiye edilebilirliği konusunda herhangi bir tartışma yoktur.
Bununla birlikte, birçok yetişkin, diyetleri için et ürünleri yerine sosis ve diğer sosisleri seçmektedir. Ve ailede bir bebek göründüğünde, çocuklukta, örneğin bir yaşındaki bir çocuğa sosis verilmesine izin verilip verilmeyeceği ile ilgilenirler.
Yarar mı, zarar mı?
Sosis ve sosis gibi yiyecekler çoğu çocuk tarafından sever. Hazırlanmaları hızlı ve kolaydır, ancak çocuğun bu yarı mamul ürüne ihtiyacı var mı?
Çocukların beslenmesinde sosislere karşı tutumunu belirlemek için her annenin bu tür nüansları bilmesi gerekir:
- Sosis bir et inceliği olarak kabul edilmesine ve et aslında bu ürünün ana bileşeni olmasına rağmen, hemen hemen tüm sosis ve sosislerin bileşimi birçok başka bileşeni içerir. bunların arasında çocuklar için zararlı olabilir. Sosislere deri, soya, boyalar, koruyucular ve tatlandırıcılar eklenir. Bir çocuğun bu eklenen bileşenlerden herhangi birine alerjisi olabilir.
- Zengin ve hoş bir tat için, haşlanmış sosislerin yanı sıra çok sayıda tuz ve baharatlara çeşitli kimyasal bileşikler eklenir. Bu yiyecekler çocukların beslenmesinde istenmeyen bir durumdur. Ek olarak, sosisin belirgin tadı nedeniyle, çocuk doğal eti reddedebilir.
- Sosis, diyette sadece et ürünleri için acil bir yedek olarak kabul edilebilir, örneğin, annemin akşam yemeği pişirmeye vakti yoksa. Bu nedenle, çocukları düzenli olarak sosislerle besleyemezsiniz.
- Bir mağazadan sucuk alırken, annem bayat bir ürün almaya karşı sigortalı değildir, sonuçta, yüksek kaliteli sosislerin raf ömrü kısadır. Düşük kaliteli sosis zehirlenmesinin belirtileri mide bulantısı, halsizlik, kusma, gevşek dışkı ve karın ağrısını içerir. Görünürlerse, çocuk hemen bir doktora gösterilmelidir.
Mağazalardaki sosis çeşitleri artık "çocuklar için" veya "çocuklar için" etiketli sosisleri ve sosisleri içeriyor. Bu yiyecekler tuz, nitrat ve yağ bakımından daha düşüktür. Ek olarak, bebek sosisi çeşitli toksik bileşiklerin varlığı açısından düzenli olarak kontrol edilir.
Sosis kaç yaşında
Çoğu çocuk doktorunun görüşü, çocuklara yönelik olsa bile, hangi yaştan itibaren sosis vardır, bu tür yarı mamul ürünlerin 2-3 yaş ile sınırlandırılmasını sağlar.
Bir çocuk sosis tattığında haftada en fazla 1 kez diyete dahil edilmelidir. Aynı zamanda obezite, sindirim sistemi hastalıkları veya alerjisi olan çocuklar için de sosis tavsiye edilmez.
Kan sosisi evde hazırlansa bile 5 yaşına kadar verilmemelidir. 7 yaşın altındaki çocuklara füme veya kurutulmuş sosis verilmemelidir.
Bir çocuk için sosis nasıl seçilir
- Bir çocuğun yiyeceği sosisleri satın alırken, ambalajlarını dikkatlice incelemeniz gerekir.
- Düşük yağ içeriğine ve minimum içerik listesine sahip bir ürün seçin.
- Çocukların beslenmesinde tavuk veya hindi sosisleri daha çok tercih edilir.
- "Çocuklar için" etiketli sosis satın almak mümkün değilse, adında "doktor" veya "süt ürünleri" olan bir ürün satın alabilirsiniz.
- Sosisleri çocuğunuza vermeden önce kendiniz deneyin. Yemek ekşi, tuzlu veya baharatlı ise bebek maması için uygun değildir.
- Sosis ürünlerinin son kullanma tarihlerine dikkat edin. Açık bir sosis paketini iki günden fazla olmamak üzere buzdolabında saklayın.
Evde nasıl yemek yapılır
Anne, çocuğun sosislere olan büyük sevgisinden endişe duyuyorsa ve yürümeye başlayan çocuğu sosislerden nasıl ayıracağını düşünüyorsa, sosisleri mağazadan ev yapımı bir analogla değiştirmeyi deneyebilirsiniz.
Ev yapımı sosislerin tarifi doğranmış doğal etlerin (genellikle tavuk fileto) kullanılmasını içerir. Kıyılmış et, birkaç yemek kaşığı süt veya çırpılmış yumurta ile karıştırılır ve ardından tadı için tuzlanır. Bazen haşlanmış sebze parçaları veya peynir gibi başka yiyecekler de eklenir.
Bitmiş kıyma folyoya veya dikdörtgenler halinde kesilmiş bir fırın torbasına sarılır. Ambalaj malzemesinin uçları bir "sosis" oluşturmak için bükülür. Daha sonra, yarı mamul ürün yumuşayana kadar kaynatılır veya pişirilir.
Bu ev yapımı "sosis" ayrıca gerekirse bir çocuk için öğle veya akşam yemeğinde hızlı bir şekilde pişirmek için dondurulabilir.
Satın alınan sosislerin tehlikeleri ve kanserli tümörlerin provokasyonu için "Sağlıklı Yaşamak" programına bakın.
Aşağıdaki hesap makinesini kullanarak çocuğunuzun kilosunun normal olup olmadığını öğrenin.
