Emziren bir anne helva yerken ne gibi faydalar sağlayabilir?
Bu ürün ilk olarak İran'da üretildi. Kelimenin tam anlamıyla tercüme edildiğinde, "tatlılık" anlamına gelir. Bugün birçok pişirme yöntemi var.
Ayçekirdeği, yer fıstığı, badem, Antep fıstığı, susamdan yapılır. Buna bağlı olarak, farklı bir bileşime ve belirli yararlı özelliklere sahip olabilir. Örneğin, emziren bir anneyi depresyondan kurtarabilir veya önleyebilir, ruh halini, emzirmeyi, süt yağı içeriğini iyileştirebilir ve sindirim sistemini normalleştirebilir.
Helvadaki besin maddelerinin içeriği
Ülkemizde ayçekirdeğinden elde edilen bu tatlı en popüler olanıdır. Birçok içerir:
- vitaminler (esas olarak B ve E grupları);
- proteinler;
- mikro ve makro elementler (sodyum, potasyum, fosfor, demir, bakır, çinko, selenyum);
- diyet lifi;
- bitkisel yağlar (% 29-32).
Tohumlar, kompozisyonları açısından, kırmızı balıkta olduğu gibi hemen hemen aynı miktarda besin içerir.
Yapılan bu tatlıda:
- susam - birçok vitamin (A, C, F, E), kalsiyum, magnezyum, fosfor, antioksidanlar;
Bu üründe büyük miktarlarda bulunan A vitamini, kollajen üretimini, görüşü ve bağışıklığı geliştirir. F vitamini, anti-sklerotik bir etkiye sahiptir, ayrıca kan dolaşımını iyileştirir, vasküler duvarı güçlendirir.
- yer fıstığı - birçok vitamin içerir: D, B1, B2, B3, B4, B5, B6, nikotinik asit (PP), folik asit (B9), bakır, sodyum, demir, kalsiyum, çinko;
- Antep fıstığı - birçok B vitamini, lif, potasyum, bakır, magnezyum, manganez, fosfor vardır;
- Badem - çok miktarda kas lifi, D vitamini, PP, niasin, magnezyum, potasyum, amino asitler içerir.
Vücut üzerindeki genel faydalı etkiler
Bu ürünün birçok kullanışlı özelliği vardır. Genel eylemleri aşağıdaki gibidir:
- saç ve tırnak büyümesini destekler;
- sinir sisteminin işleyişini normalleştirir;
- bağışıklığı artırır;
- yorgunluğu giderir;
- süt miktarını artırır;
- kardiyovasküler sistemin çalışmasını iyileştirir;
- ruh halini iyileştirir;
- depresyonu ortadan kaldırır;
- gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirir.
Laktasyon döneminde en güvenli ve en faydalı olanı ayçiçeği helvasıdır, çünkü faydalı maddelerin uzun süre depolandığı tohumlarda bulunur.
Türüne bağlı olarak bu şekerin faydalı özellikleri:
| Ana malzeme | Vücut üzerindeki etkisi |
| Ay çekirdeği | Bağışıklığı destekler, sinir, kardiyovasküler sistemlerin işleyişini normalleştirir, saç uzamasını iyileştirir, karbonhidratların emilimini destekler. |
| Susam | Solunum sisteminin işleyişini iyileştirir, migreni ortadan kaldırır ve kanserin başlamasını önler. |
| Fıstık | Beyni uyarır, kan hastalıklarını önler, ülser ve gastrit gelişimini engeller, işitme, dikkat ve hafızayı geliştirir. |
| Antep fıstığı | Tonlama yapar, erken yaşlanmayı önler, glandüler metabolizmayı normalleştirir, besinlerin emilmesine yardımcı olur. |
| Badem | İskelet sistemini güçlendirir, süt kalori içeriğini iyileştirir. |
Helvanın HW için çok faydalı olmasına rağmen bu ürün bebeğe zarar verebileceği için emzirme döneminde büyük bir özenle uygulanmalıdır.
Anne sütü üzerindeki etkiler
Sütün yağ içeriği emzirme döneminde beslenmeye daha az bağımlıdır. Çoğu zaman, bu gösterge genetik olarak belirlenir ve kalıtıma bağlıdır. Emzirme döneminde bebeğe önce önden süt (% 90'ı su) sonra da sırt sütü (daha besleyici, besleyici ve yağlı) verilir.
Öyleyse, emzirme sırasında bir bağda çocuk bir veya diğer memeden yerse ve arka süt yemiyorsa, vücut ağırlığı kazanmak daha kötü olacaktır.
Sorun yanlış uygulamada değil, sütün yetersiz kalori içeriğinde yatıyorsa, doktor annenin bu göstergeyi artıracak yiyecekler yemesini önerebilir. Ve bir tanesi de aynen helva.
Ancak bu tatlılık günlük kullanım için değildir çünkü alerjik reaksiyona ek olarak bağırsaklarda gaz oluşumunun artmasına ve çocukta kolik oluşumuna katkıda bulunabilir.
Emzirirken helva kullanırken olası yan etkiler
Bu incelik kadın menüsünü genişletirken ilkler listesinde yer almamalıdır.
Hem emziren bir kadının vücudu hem de bebek üzerindeki çok sayıda olumlu etkiye rağmen, bu ürünün olumsuz bir etkisi de olabilir.
Anne tarafından
Bu incelik emziren bir kadın tarafından tüketildiğinde, yaşayabilir:
- alerjik reaksiyon (amino asitlerin, proteinin ve bileşiminde bulunabilecek ek bileşenlerin artan içeriği nedeniyle.);
- kilolu (bu ürünün kalorisi yüksek olduğu için 100 gramında yaklaşık 469 - 975 kalori içerir);
- karaciğer hastalığının alevlenmesi, pankreas, gastrointestinal sistem;
- artan şeker seviyeleri (diabetes mellituslu hastalarda).
Çocuğun yanından
Bu ürünü emziren bir anne tarafından kullanıldığında, kırıntılarda aşağıdaki yan etkiler görülebilir:
- alerjik reaksiyon (hapşırma, öksürme, burun akıntısı, kurdeşen, burun tıkanıklığı şeklinde ortaya çıkabilir);
Bu ürünün diyete girmesinden sonra anne veya bebekte yan etkiler ortaya çıktıysa, geçici olarak kullanmamalısınız!
- uyku bozukluğu;
- kaygı;
- kolik;
- kabızlık;
- dışkı sıvılaşması;
- şişkinlik;
- aylık büyük kilo alımı.
Emzirme sırasında helva en ciddi sonuca neden olabilir - anafilaktik şok.
Doğumdan sonra ne zaman ve hangi miktarlarda helva yemeye başlayabilirsiniz?
Bu ürünün diyete sokulması büyük miktarlarda değil, dikkatle yapılmalıdır. Bu inceliği başka bir yiyecek almadan önce sabah kullanmak daha iyidir. Bol şekersiz çay veya kaynamış su ile içmek daha iyidir.
Bebeğin annesi doğum yapmadan önce bu tatlılığı hiç tatmadıysa, doğumdan hemen sonra bunu yapmamalısınız.
Bebeğin doğumundan sonraki ilk altı ayda, özellikle ilk üç ayda emziren bir kadının mönüsüne bu inceliğin katılması tavsiye edilmez çünkü bebekte şişkinlik, anksiyete ve kolik olasılığı vardır. Hiçbir yan etki ortaya çıkmadıysa, ürün miktarını kademeli olarak artırabilirsiniz (günde 100 grama getirebilirsiniz).
Doğal içerikler içeriyorsa bu ikramın faydalarını elde edebilirsiniz. Çoğu ticari tatlı, alerjilere katkıda bulunabilecek birçok yapay katkı maddesi içerir. Bu nedenle, kendin yapmak daha iyidir.
Doğru bir ürün nasıl satın alınır?
Bu ürünü satın alırken, ambalaja özel dikkat gösterilmeli ve kompozisyonu dikkatlice okunmalıdır. Yalnızca doğal içerikleri listelemeli ve renklendiriciler, tat arttırıcılar vb.
Ürünün şeffaf ambalaj içerisinde satın alınması tavsiye edilir. Burada:
- üzerinde şeker damlası olmamalıdır (bu faktör çoğu kuruyemiş veya ayçekirdeğinin karamel ile değiştirildiğini gösterir);
- yağ damlaları (varlığı, hazırlık teknolojisinin ihlal edildiğini gösterir);
- rengi koyu olmamalı (eğer öyleyse, ürün yanlış bir şekilde depolanmış veya süresi uzun süre geçmişse);
- vakumlu ambalajda altı ay saklanabilirve kartonda - iki ay;
- açıldıktan sonra ürün cam veya seramik kapatılabilir bir kaba aktarılmalıdır tereyağlı tatlılığın hava ve ışık ışınları ile temasını en aza indirmek için buzdolabına koyun.
Bu ürünü ağırlıkla satın alırken çok küçük, hafif ve katmanlı lifli bir yapıya sahip olması gerekir. Çiğnerken, tedavi dişlere takılmamalıdır. Bu formdaki saklama süresi iki haftadır.
Bebeğin diyetinde helvaya izin verilir mi?
Yararlı özelliklerin kütlesine rağmen, bebekler için kullanımı yasaktır! Bu koşula üç yaşına kadar uyulmalıdır. Bu inceliğin parçaları dişlerin arasına ve içlerine sıkışabileceğinden ağız boşluğunu zedeleyebilir ve çürük gelişimine katkıda bulunur.
Bebek bu ürünü deneyene kadar kolayca boğulabileceği için iyi çiğnemesi ve yutması gerekir.
Sonuç
Emziren bir annenin helva yemesi mümkün müdür? Bu soru oldukça tartışmalıdır, çünkü yararlı özelliklerin kütlesine ek olarak, bu ürünün de yan etkileri vardır. Görünüşünün ana nedeni ek bileşenler olduğundan, bu ürünü satın alırken kendiniz yapmanız veya bileşimini dikkatlice izlemeniz önerilir.
Edebiyat
- Anne Rehberi Hamilelik ve Emzirme Sırasında Sağlıklı Beslenme, 2001
- "Emziren bir annenin yemek kitabı", G.I. Amca, 2008
- "Yaşamın ilk yılında çocukları besleme uygulaması", St. Petersburg, V.V. Yuriev, 2008.
- "Yaşamın ilk yılındaki çocukların emzirilmesi ve beslenmesi", I.М. Vorontsov, St.Petersburg, 2000
- Tez "Küçük çocukları modern koşullarda beslemek" L.V. Erman, St. Petersburg. 2005
Makale değerlendirmesi:
