Pirinç gevreği lapası, ancak karabuğdayla tanıştıktan sonra çocuğun diyetine dahil edilir. Pirinç lapası hem suda hem de sütte pişirilebilir, bunu her anne halledebilir. Böyle bir tahıl yemeği, çocuğun vücudu için çok faydalıdır ve bebek onu zevkle yer.
Bebek besleme
Sütlü pirinç lapasının faydaları
Pirinç ezmesi çok fazla nişasta içerir, ancak buna rağmen ondan yapılan yemekler kolayca sindirilebilir ve iyi sindirilebilir. Pirinç, tüm vücut hücrelerinin etkili bir şekilde temizlenmesini ve yenilenmesini destekler, fazla tuzların ve toksik maddelerin uzaklaştırılmasına yardımcı olur. Pirinç lapası zihinsel aktiviteyi uyarır, sinir durumunu dengeler.
Not. Pirinç, glütensiz tahıllara aittir ve çocukların bağırsaklarını tahriş etmez, midenin duvarlarını nazikçe sarar ve sindirmek için aktif enzim çalışması gerektirmez.
Bu nedenle, bir yaşın altındaki bebeklerde sindirim sistemi gelişmeye ve güçlenmeye devam ettiğinde, pirinç lapası kolay ve kademeli olarak sindirilecektir. Sonuç olarak, ağır yiyecekler ve glütensiz tahıllar yedikten sonra bu sorunlar ortaya çıktığı için bebek gıda alerjileri, mide ağrısı ve üzgün dışkı yaşamayacaktır.
Ek olarak, sütte pirinç lapasının bebeğin diyetine dahil edilmesi yardımcı olacaktır:
- Vücudun savunmasını artırın;
- Dermatit ve bebek bezi döküntüsü olan çocukların cildinin durumunu iyileştirin;
- Midenin işleyişini normalleştirin, irritabl bağırsak sendromunu giderin ve ishali ortadan kaldırın;
- Kasları güçlendirin ve inşa edin;
- Yetersiz beslenme ile vücut ağırlığını artırın;
- Gücü geri kazanın ve vücudu enerji ile doldurun;
- Dişleri, diş etlerini ve kemik dokusunu güçlendirin;
- Kardiyovasküler sistem ve böbrek hastalıklarını önleyin;
- Uykuyu normalleştirin.
Not! Bir çocuk için pirinç lapası, aşırı kiloluysa ve sık sık kabızlık sorunu varsa tavsiye edilmez.
Çocuğun vücudu için çok faydalı bir yemek
Besin değeri
Pirinç taneleri, vücutta yeni hücrelerin oluşumu için gerekli olan sekiz temel amino asit içerir. Tahıllarda bulunan kompleks karbonhidratlar ve bitkisel proteinler, enerji maliyetlerini karşılamaya yardımcı olur (bir pirinç yemeği bebeğinizin sürekli olarak önerilen ağırlığı kazanmasına yardımcı olur).
Tahıl çok miktarda B vitamini (B1, B2, B3, B6, B9), PP ve E içerir, sinir sisteminin sağlığından, cildin durumundan, tırnak plaklarından ve saçtan sorumludurlar.
Pirinçte kalsiyum, iyot, çinko, fosfor, demir, selenyum, magnezyum ve silikon gibi eser elementlerin bulunması nedeniyle bebeğin normal gelişimini ve büyümesini sağlamak mümkündür. Bileşimdeki lesitinin varlığı, zihinsel gelişimi ve oligosakkariti - bağırsakların doğru işleyişini artıracaktır.
100 gram çiğ pirinç tanesi yaklaşık 320 kcal içerir. 100 gram pirinç lapası suda 78 kcal ve sütte 97 kcal içerir.
Tamamlayıcı gıdalar ne zaman kullanılmalı?
Anne sütüyle beslenen bir bebeğe dokuz aylıktan daha erken olmamak üzere pirinç lapası verilebilir. Yapay bir bebek için, yemek yedi ila sekiz ay arasında tamamlayıcı yiyeceklere dahil edilebilir, ancak ancak karabuğday diyete zaten dahil edildikten sonra.
İlk beslenmede, bir çocuk için pirinç lapası ancak suda pişirilebilir. Süt yemekleri çocuğun vücudunun sindirmesi için zor olacaktır ve hatta alerjik reaksiyonların tezahürünü tetikleyebilir. 10-11 aylıktan küçük bir çocuğa sütte pirinç lapası verilmesi tavsiye edilmez. Bazı doktorlar, bir yıla kadar tamamlayıcı gıdalara süt lapası eklemeyi önermektedir.
Pirinç lapası pişirirken önce şeker veya tuz eklemenize gerek yoktur. Tadı iyileştirmek için bitmiş yemeğe biraz uyarlanmış süt formülü veya anne sütü koyabilirsiniz. Süt lapasına ancak bir yıl sonra tereyağı ekleyebilirsiniz, aksi takdirde sindirilemeyecek kadar ağır olacaktır.
İlk kısım çok küçük hazırlanmalıdır - en fazla bir çay kaşığı (5 g). Bazen hipoalerjenik yiyecekler bile olumsuz sonuçlara neden olabilir.
İnek sütünün alerjen özelliği yüksek olduğu için sütte pişirilen yulaf lapası büyük bir dikkatle bebeğe verilmelidir. Bu nedenle, bebek uzun süredir sütsüz pirinç yemeklerini büyük bir zevkle yiyor olsa bile, süt lapası tamamlayıcı yiyeceklere küçük porsiyonlarda verilmelidir.
Not! Ebeveynler, bebeğin dışkı rahatsızlığı, gıda alerjisi belirtileri veya zehirlenme gibi sorunları varsa, yemeği bir süre diyetten çıkarması ve doktora başvurması gerektiğini bilmelidir.
Tamamlayıcı beslenme kuralları:
- Sabah beslenmesi sırasında bebeğe sütlü pirinç lapası (5 ml hacimde) verilmelidir. Böylece anne gün boyunca yeni bir ürüne verilen tepkiyi gözlemleyebilir.
- İlk kez sütte pirinç, tamamlayıcı gıdalara meyve ve şeker eklenmeden püre haline getirilir.
- Kırıntılarda kızarıklık, kaşıntı, kızarıklık ve üzgün dışkı gibi istenmeyen belirtiler yoksa, ertesi gün iki kat daha fazla porsiyon sunabilirsiniz.
- Ayrıca bebek tarafından yenen yulaf lapası miktarı günlük olarak 180-200 grama çıkarılmalıdır.
Bebek beslendikten sonra
Pirinç lapası nasıl düzgün pişirilir
Pek çok çocuk yemek konusunda çok seçicidir, bu nedenle annenin yulaf lapasını nasıl pişireceğini öğrenmesi gerekir, böylece bebek büyük bir zevkle yiyebilir ve daha fazlasını isteyebilir. Önerilen tarifler, inanılmaz derecede lezzetli bir yemek pişirmenize yardımcı olacaktır.
Süt
Sütte pişirilen pirinç lapası, sadece suda pişirilenden daha besleyici kabul edilir. Ancak bu durumda anne bebeğin laktoza (süt proteini) alerjisi olmadığından emin olmalıdır.
Bir çocuk için pirinç sütü lapası basit tarifi:
- İki yemek kaşığı pirinç alın, iyice durulayın, bir tencereye koyun, üzerini sıcak suyla kapatın ve 20-25 dakika kısık ateşte pişirin.
- Yulaf lapasını ocaktan alın, bir blender ile pürüzsüz hale gelene kadar öğütün, bir bardak süt ekleyin ve yaklaşık on dakika daha pişirin.
- Tadına göre şeker ve bitmiş yemeğe 0,5 çay kaşığı tereyağı ekleyin.
Soğutulmuş çocuğa böyle bir yemek verilir.
Sütte pişirilmiş yemek
Suda
Suda pirinç lapası adım adım tarif:
- 1.5 yemek kaşığı alın. çorba kaşığı pirinç kabuğu çıkarılmış tane, bir bardak kaynar su dökün ve yaklaşık 30 dakika kısık ateşte pişirin.
- Daha sonra, yulaf lapası 10-15 dakika daha demlenmek üzere kapağın altında bırakılır.
- Hazırlanan yemek pürüzsüz olana kadar ezilir, 0,5 çay kaşığı şeker eklenir, tereyağı (2 g) ile tatlandırılır ve bebeğe ılık olarak servis edilir.
Önemli! Bebek sadece taze hazırlanmış yiyeceklerle beslenmelidir. Artıkları buzdolabına koymayın ve bir sonraki yem için kullanmayın.
Suda pirinç pişirme süreci
Aylara göre pirinç lapası oranları
Tamamlayıcı bir besin olarak pirinç lapası bebeğe tamamen sağlıklı olduğunda, aktif olduğunda verilmelidir ve yakın gelecekte koruyucu aşıların yapılması planlanmamaktadır. Yemeğin kıvamı anne sütüne yakın, oldukça sıvı olmalıdır. Zamanla çocuğun çiğneme yetenekleri gelişir, ona daha kalın bir yulaf ezmesi vermek mümkün olacaktır.
Ne sıklıkla verilecek
Pirinç lapası günlük tamamlayıcı besin olarak verilmemelidir. Haftada 1-2 defadan fazla günlük beslenmeyi değiştirmesi gerekiyor. Tahıl, sabitleme özelliklerine sahiptir ve kabızlığa yatkın bir bebeği 7-10 gün içinde 1 defadan fazla beslemeye değmez. Pirinçte bulunan florür, yemeğin sık kullanılmasıyla kalsiyum emilimini engelleyecektir.
Numara
6, 7, 8 aylık bir bebek için, pirinç lapası normu öğün başına 150 g, 9-10 aylık bir çocuk için bir yılda 180 g olacak - 200 g.
Ne ile birleştirilebilir
Altı aylık bir bebek için pirinç lapası, alerjiye neden olabilecek tatlandırıcılar, tuz ve tatlar içermemelidir. Çocuk bu yemeğe hakim olduğunda, tuz, şeker, çeşitli meyveler, tereyağı, kuru meyveler ekleyebilirsiniz. Bu, yulaf lapasının tadını iyileştirecek ve bebek onu büyük bir iştahla yiyecektir.
Pirinç lapası ile birleştirebilirsiniz:
- Elmalar - demir, sütle iyi karışmadığı için suda pişirilmiş yulaf lapasının tadını iyileştirebilirler;
- Kayısı, kuru kayısı, balkabağı sütlü lapayı pişirirken eklemek için mükemmeldir;
- Muz, havuç, ahududu, çilek - süt veya suyla birleştirilebilirler.
Kurutulmuş meyveleri yemeğe eklemeden önce iyice durulamanız, sıcak suda bekletmeniz ve ardından doğramanız gerekir. Meyveleri püre kıvamına getirin ve yulaf lapası ile karıştırın.
Bebek iyi kilo alıyorsa ve iştahı iyiyse, 9-10 aya kadar yulaf lapasına şeker eklemenize gerek yoktur. Yetersiz beslenen bir çocuk 7-8 aylıktan itibaren tereyağı ve şeker ekleyebilir.
Çilek ile yulaf lapası
Yulaf lapası ile beslenirken olası sorunlar
- Pirincin sabitleyici bir etkisi vardır, bu nedenle çocuk kabızlığa yatkınsa, çocukların diyetinden çıkarılmalı veya kullanımı sınırlandırılmalıdır.
- Pirinç, alerjik bir ürün değildir, ancak bazen bir çocuk tahıllarda bulunan liflere alerjisi olabilir. Bu hazımsızlık, kabızlık, şişkinlik, mide bulantısı şeklinde kendini gösterebilir.
- Sık pirinç tüketimi ile çocuklarda raşitizm ve anemi gelişebilir.
- Bazı üreticiler pirinç tanelerini kimyasallarla tedavi eder ve kırıntılar alerji belirtileri gösterebilir.
- Kan şekeri seviyeleri önemli ölçüde yükselebileceğinden, diyabetli çocuklar için beyaz pirinç kullanımı yasaktır.
Pirinç lapası, altı aylıktan büyük çocukları beslemek için mükemmeldir. Doğru pişirirseniz, kırıntının tabaktan uzağa sürüklemesi imkansız olacaktır. Annem, çocuğun laktoza alerjisi varsa, yemeğin suda pişirilebileceğini hatırlamalıdır. Bir yaşından büyük çocuklar için farklı malzemeleri deneyebilir ve ekleyebilir, böylece yemeği daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
