Bir bebeği beslemek kolay değildir. Birincisi, çocuklar çok telaşlı ve yiyecek bağımlılıkları seçicidir. İkinci olarak, bir yaşın altındaki bir çocukta sindirim sistemi tahriş edici maddelere karşı çok hassastır, çünkü midede yiyecekleri parçalayan bazı enzimler hala eksiktir. Bu bağlamda, ebeveynler bebek maması için yemek seçimine çok dikkat etmelidir.
Ebeveynler her zaman çocukların beslenmesi konusunda endişelidir.
Bir yaşın altındaki çocukların sindirim sisteminin özellikleri
Bir çocuk diyeti geliştirirken, bir yaşın altındaki bebeklerin sindirim sisteminin aşağıdaki özelliklerini dikkate almak gerekir:
- bu yaşta çocukların midesi tütsülenmiş ve kızartılmış yiyeceklere uyarlanmamıştır;
- bebek her gün et yerse, bu kabızlığı tetikleyebilir;
- "yetişkin" mamasına ek olarak, bir yaşın altındaki bir bebeğin mutlaka bir mama veya anne sütü alması gerekir;
- Bu yaşta tanıdık olmayan herhangi bir yiyecek, zehirlenmeye yakın semptomlarla mide rahatsızlığına neden olabilir.
"Yetişkin" masasına girişe 5-6 ay kadar erken başlanması tavsiye edilir. Şu anda, bazı çocukların ilk süt dişleri zaten var. Çocuk oturmaya başlar, dünyayı aktif olarak öğrenir ve yetişkinlerin yediği yiyeceklerle ilgilenir.
Doğal beslenmenin temel ilkeleri
Tüm ebeveynler, çocuklarının kahvaltısı için ne pişireceklerini bilmez. Küçük yaşlardan itibaren çocuğun diyetine mümkün olduğunca çok doğal ürün dahil etmek gerekir. Endüstriyel olarak hazırlanmış bebek maması dahil herhangi bir koruyucu alerjiye neden olabilir, bu nedenle bebeğinizi her gün bu tür yiyeceklerle beslemek en iyi seçenek değildir.
Bir çocuğun diyetini planlarken aşağıdakileri aklınızda bulundurun:
- Ürünlerin ısıl işlemi ne kadar uzun olursa (pişirme, kızartma), içlerinde o kadar az vitamin ve besin kalır;
- Bebek öğle yemeği ya da kahvaltı istemiyorsa onu zorlamayın. Yiyecekleri buzdolabına koymak ve acıktığında bir süre sonra bebeği beslemek daha iyidir;
- Ana öğünler arasında ara öğün olarak kuru meyveler, taze elma dilimleri veya armut kullanabilirsiniz. Tatlılar bu amaç için uygun değildir çünkü iştahınızı büyük ölçüde azaltabilirler;
- Hiçbir durumda bir bebeğe hurma yağı, yapay renkler ve tatlar içerdiğinden bir yaşına kadar endüstriyel tatlılar verilmemelidir.
Dikkat! Küçük çocuklara mısır gevreği dahil hızlı yemek verilmesi kesinlikle yasaktır. Şekeri yüksektir ve koruyucu ilavesiyle uzun bir raf ömrü elde edilir.
Tam gelişim için kahvaltının önemi
Kahvaltı, bir çocuk için en önemli öğündür. Ebeveynler genellikle genç bir gurme için ne pişireceklerini düşünürler. Tam bir kahvaltı önemlidir çünkü:
- bebeğin gün içindeki aktivitesi sabah yemeğine bağlıdır;
- yüksek kaliteli bir kahvaltı bebeğin daha hızlı uyanmasına yardımcı olur;
- sabahları doğru beslenme, iyi sindirimi destekler;
- kahvaltı alışkanlığı geliştirmek, bir çocuğa sağlıklı bir yaşam tarzı öğretmenin önemli bir bileşenidir.
Birden üçe kadar yaş, çocuğun fiziksel olarak yoğun bir şekilde geliştiği ve dünyayı öğrendiği, sorularına cevap aradığı ve bulduğu zamandır. Doyurucu ve lezzetli bir kahvaltı bebeğinizin akşama kadar uyanık kalmasına yardımcı olacaktır.
Kahvaltı gün boyu enerji verir ve zindeliği garanti eder
Bir yaşında bir çocuğun diyetine neler dahildir?
Bir çocuk için kahvaltı hazırlamak zor bir iştir. Doktorlar, aşağıdaki yiyeceklerin bir yıl önce bebeğin diyetine dahil edilmesi gerektiğini söylüyor:
- yulaf lapası (özellikle karabuğday, glüten içermez ve alerjik reaksiyonlara neden olmaz);
- meyve ve sebzeler;
- balık ve et;
- süt ve fermente süt ürünleri.
Porsiyonu kademeli olarak artırarak yeni yemeklerle tanışmak gerekiyor. Bebek yemeği gerçekten sevse bile tabağın tamamını yememelidir. İlk defa iki ila üç çay kaşığı yeterli.
Yulaf lapası
En kullanışlı tahıllar yulaf ezmesi ve karabuğdaydır. Pirinç çok fazla nişasta içerir, bu yüzden daha az pişirmek daha iyidir. Darı ve arpa lapasının sindirimi zordur, bu nedenle üç yaşından büyük çocukları beslemek için uygundurlar.
Sebzeler
Çocuğun kaprisli olduğu ve geleneksel yulaf lapası yemek istemediği anlaşılıyor. Ebeveynler bir yaşında bir çocuk için kahvaltıda ne pişireceklerini bilmiyorlarsa, küçük parçalar halinde kesilmiş taze salatalık ve domates salatası yapabilirsiniz. Ayrıca, tek bir çocuk rendelenmiş havuç veya endüstriyel sebze (meyve) püresini reddetmeyecektir.
Meyve
Bir yaşın altındaki bebeklere, zaten dişleri varsa, alerjenler hariç herhangi bir meyve verilebilir - turunçgiller. Çilek ile tanışma da üç yıla kadar ertelenmelidir. Aynısı ahududu için de geçerli. Elma ve armut, muz, bektaşi üzümü ve kuş üzümü asla alerjiye neden olmaz.
En yararlı olanı bebeğin memleketinde yetişen mevsimlik meyvelerdir.
Et
Bütün çocuklar isteyerek buharda pişirilmiş pirzola ve köfte yer. Doktorlar bebek maması için tavşan ve tavuk kullanmanızı tavsiye ediyor. Kırmızı etin (domuz eti, sığır eti) sindirimi zordur ve kabızlığa neden olabilir.
Bir balık
- Bir çocuk için balık çorbası kaynatılırsa, suyu içinde kemik kalmayacak şekilde süzmek gerekir. Bebek maması için morina balığı, hake ve pollock önerilir. Nehir balığı, genellikle parazitlerle enfekte olduğu için bebekler tarafından bir yaşına kadar yenmemelidir.
Kahvaltıda çocuğunuza haşlanmış yumurta (yumuşak haşlanmış) veya omlet verebilirsiniz. Pişirmeden önce yumurtaları yıkadığınızdan emin olun, çünkü kabukta bakteri olabilir. Ördek ve kaz yumurtası çocukların diyetine dahil edilmemelidir, genellikle enfeksiyon kaparlar.
Dikkat! Çocuklara her gün yumurta verilmemelidir. Bu ürün genellikle alerjiye neden olur ve karaciğere çok fazla baskı uygular. Haftada en fazla 2-3 kez bir çocuk için omlet pişirebilir veya yumurta kaynatabilirsiniz.
Süt Ürünleri
Sekiz aydan itibaren bebeğe bebek kefiri, yoğurt ve fermente pişmiş süt verilebilir. Bu besinler sindirimi iyileştirir ve bağırsak fonksiyonunu uyarır. Tam tersine tam yağlı süt mide rahatsızlığına neden olabilir. Fermente süt ürünleri genellikle akşam veya akşam yemeğine hafif bir katkı olarak verilir.
Fermente süt ürünlerinin sindirim üzerinde yararlı bir etkisi vardır
Pişirme tarifleri
Ebeveynler bebekler için kahvaltı hazırlarken yiyecekleri sağlıklı, lezzetli ve güzel hale getirmelidir. Çok ilginç ve hızlı tarifler var. Herhangi bir yemek, mevcut araçlar kullanılarak orijinal bir şekilde dekore edilebilir. Çocuklar özellikle bir omlet veya yulaf lapasının komik bir hayvana veya küçük bir adama benzemesinden hoşlanır. Bunu yapmak için bir tabağa komik bir surat koyun.
Lezzetli ve sağlıklı kahvaltı
Hazırlanması da kolay olan çok yönlü, lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı - yulaf ezmesi, meyve parçaları ve kuru meyvelerle tatlandırılmış. Yulaf lapasına biraz bal ekleyebilirsiniz. Çocuk, güzelce dekore edilmiş bir yemek yemekten mutlu olacak. Yaz aylarında yemeğinizi süslemek için taze mevsim meyveleri kullanabilirsiniz: çilek, ahududu veya yaban mersini.
Her yaştan çocuk tarafından sevilen bir başka çok yönlü seçenek, süte batırılmış hazır hızlı kahvaltılık mısır gevreğidir. Kompozisyonda hurma yağı içermeyen yalnızca kaliteli bir ürün seçmelisiniz. Bu tür yiyeceklerin tadı güzel ve enerji veriyor. Bununla birlikte, sabahları her gün tahıl yemeye gerek yoktur - kalorileri çok yüksektir. Haftada 2 kez çocuğa verilebilir.
Diyet kahvaltı
Diyet seçeneği olarak sütlü karabuğday lapası önerilebilir. Karabuğday, pirincin aksine nişasta içermez, bu nedenle her gün yiyebilirsiniz. Yavaş bir tencerede ufalanmış yulaf lapası pişirmek uygundur, tarif basit ve hızlıdır. Bebek sabahları sıkı yemeyi seviyorsa karabuğdayı sütsüz pişirebilir ve garnitür olarak buharlı pirzola verebilirsiniz.
Güzel kahvaltı
Yemek yapmayı bilmeyen biri bile böyle bir kahvaltı yapabilir. Silikon kalıplarda kalp şeklinde (diğer şekiller) bir omlet veya krep kızartmak ve bitmiş yemeği otlar (bezelye) ile süslemek yeterlidir. Ayrıca geleneksel sandviçleri güzelce dekore edebilirsiniz, örneğin üzerlerine taze sebze dilimlerinden yapılmış komik bir "yüz" koyun. Çocuklar ayrıca plastik şiş veya tahta kürdan üzerindeki mini tartinlere bayılacaklar.
Bebek kahvaltıları çekici görünmeli. Bir yemeği güzelce dekore etmek için sanatçı olmanıza gerek yok. Önemli olan hayal gücünüzü göstermektir. O zaman en kaprisli bebek bile zevkle yiyecektir.
Çoğu doktor, sağlıklı ve doğru beslenmeye yatkınlığın tam olarak erken çocukluk döneminde, tamamlayıcı gıdalar sunulurken bile ortaya çıktığını iddia ediyor. Bu nedenle ebeveynler çocuklarının diyetini dikkatlice planlamalıdır. Gelecekte, sağlıklı beslenme alışkanlığı çocuğun, uygunsuz beslenme alışkanlıklarının neden olduğu en yaygın hastalıklar olan diyabet ve obeziteden kaçınmasına yardımcı olacaktır.
