Hangi yaşta fındık verilebilir?

Fındık birçok yararlı madde içerir, ancak çocuklukta kullanımlarının bazı sınırlamaları vardır. Bu nedenle, bir bebeği herhangi bir şekilde tedavi etmeden önce, çocuğun vücudu için yararları ve tehlikeleri ile fındıkların doktorlar tarafından önerilen çocukların diyetine girmesinin zamanlaması hakkında bilgi edinmeye değer.

Yarar

Herhangi bir yemiş, besin değeri yüksek bir besindir. Çocukların diyetine küçük miktarlarda eklendiği için birçok faydalı madde ile zenginleştirecektir.
Çoklu doymamış yağ asitleri içeren değerli bir doğal yağ kaynağıdırlar. Çocuğun vücudunun normal çalışması için önemlidirler ve zihinsel gelişim üzerinde büyük etkileri vardır. Badem, fındık, ceviz ve yer fıstığı özellikle sağlıklı yağlar açısından zengindir. Aynı zamanda ceviz çocuğa ve omega-3 yağlarını verecektir.
Onlardan çocuklar bitkisel protein ve lif alırlar, bu nedenle yumurta ve et yemeyen çocukların beslenmesi için önemlidirler, ve ayrıca bağırsak fonksiyonu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
Birçok vitamin bileşiğinin kaynağıdırlar (öncelikle E vitamini, ancak diğer vitaminleri de içerirler) ve ayrıca mineral tuzları (kalsiyum, çinko ve diğerleri), bu nedenle bunların kullanımı bağışıklık ve çocuğun vücudunun sağlığını korumak için önemlidir. Fındık özellikle E vitamini açısından zengindir.
Oldukça yüksek kalori içeriği, kolay sindirilebilir yağlar ve değerli bitki proteinlerinin kombinasyonu nedeniyle Böyle bir ürün yoğun fiziksel aktivite için tavsiye edilir.
Yüksek selenyum içeriği nedeniyle Brezilya fıstığı kan şekeri seviyelerini normalleştirebilir ve cilt hastalıklarına yardımcı olabilir.
Ceviz tüketmek iyot eksikliğini giderebilir. Zihinsel aktivite üzerinde olumlu bir etkisi vardır ve ayrıca anemi ve hipovitaminoz ile savaşmaya yardımcı olurlar.
Kaju fıstığı çok fazla demir içerir, bu nedenle anemi ve sık soğuk algınlığı için tavsiye edilir. Diş eti ve diş sağlığı üzerinde de olumlu etkileri vardır.
Siyah ceviz antihelmintik ve antibakteriyel etkiye sahiptir.
Kıyılmış somunlar unun yerini alabilir, ve ayrıca genellikle bir tatlıya eklemek veya bir sos yapmak gibi tanıdık yemeklerin tadını çeşitlendirmek için kullanılır.

Zarar

Farklı fındık türlerinin ne kadar yararlı olduğunu öğrendikten sonra, bunların çocuğun vücudu üzerindeki olası zararlı etkilerini unutmamak gerekir.

Aşağıdaki durumlarda çocuklar için tehlikeli olabilirler.

Şiddetli ve hızlı alerjik reaksiyonlara (küçük miktarlarda tüketilse bile) neden olabilen alerjen ürünler olarak sınıflandırılırlar. Küçük çocuklara verilmemesinin ana nedeni budur. Bir tür kuruyemişte alerjik reaksiyon meydana gelebilir, ancak aynı anda birkaç kuruyemişte de olur.

Bir alerji zaten ortaya çıkmışsa, yaşamın sonuna kadar kalır ve sadece bütün kuruyemişlerle değil, aynı zamanda yağlarla (örneğin, yemeğe ceviz yağı eklerseniz), tatlılarla veya kullanıldıkları diğer ürünlerle de tetiklenebilir.

Sadece çocuklukta kendini gösteren bireysel hoşgörüsüzlükleri olabilir ve çocuk büyüdüğünde semptomları kaybolur.
Bazı fındık türleri (örneğin Brezilya veya kaju fıstığı) tehlikelidir, bu nedenle kızartılmalıdır.
Bayat ve şımarıksa, gıda zehirlenmesine neden olabilirler.
Sindirimi oldukça zor olduğu için, sindirim sistemi hastalıkları olan çocuklara verilmesi tavsiye edilmez.
Kalori içeriği oldukça yüksek olduğu için fazla kilolu çocukların diyetinde sınırlandırılmalıdır.
Gastrointestinal hastalıkların alevlenmesi ve ayrıca kan pıhtılaşması artmış çocuklara ceviz verilmemelidir.
Aşırı badem tüketimi, sinir sistemi hastalıkları ve aritmi olan çocuklar için tehlikelidir.
Karaciğer hastalığı ve şeker hastalığı olan çocukların diyetine fındık dahil edilmemelidir.

Hangi yaşta vermek

Popüler çocuk doktoru Komarovsky de dahil olmak üzere çoğu doktor, kuruyemişlerle tanışmayı üç yaşına kadar ertelemeyi tavsiye ediyor ve bazı doktorlar onlara sadece 5 yaşın üzerinde vermeyi tavsiye ediyor. Bunun nedeni, üç yaşın altındaki çocukların yabancı bir ürüne alerjiyle tepki verme olasılığının daha yüksek olmasıdır. Ek olarak, küçük bir çocuk kuruyemişler oldukça sert ve küçük oldukları için boğulma riski taşır.

Kırıntıların alerjiye eğilimi yoksa ve porsiyon küçükse, bebeği biraz daha erken (2 yaşında) ezilmiş fındıkla tedavi edebilirsiniz.... Aynı zamanda bir yaşında bir çocuğa da verilemez.

Diyete nasıl girilir

Herhangi bir çeşit kuruyemişi ilk kez sunarken, kendinizi bir veya hatta bir kısmıyla sınırlayın. Gün içinde böyle bir ürünün toleransını belirlemek için kahvaltıda 3 yaşından büyük bir bebeğe bir fındıkla tedavi etmek en iyisidir. Çocuğun refahı kötüleşmediyse, dışkı normaldir, karın ağrısı yoktur ve olumsuz bir reaksiyonun başka hiçbir belirtisi bulunmazsa, bir dahaki sefere iki fındık verebilir ve iyi bir toleransla bölümü kademeli olarak artırın.

Hangi biçimde verilecek

Fındıkların daha iyi emilebilmesi için ara öğün olarak ayrı yemek olarak verilmesi tavsiye edilir. Kabuklu cevizler gibi soyulmamışlarsa, kullanımdan hemen önce soyulması önerilir. Kuruyemişler kurutulmuş meyveler ve balla iyi gider - çocuklar için böyle bir karışımdan sağlıklı tatlılar yapılabilir (bileşenlerin hiçbirine alerji olmaması şartıyla).

Ne kadar vermek

Belirli bir bebeğin günlük oranını tahmin etmek için avucunun hacmini kullanın. Bir çocuk günde eline sığabilecek kadar fındık yiyebilir. Bu durumda bir çeşit kuruyemiş verebilirsiniz, ancak tüm çeşitleri tanıdıktan sonra kırıntılara farklı çeşitlerin karışımı ile işlem yapılması tercih edilir. Çocuklukta önerilen fındık yeme sıklığı haftada 1-2 defadır.

Nasıl seçilir

Piyasadaki koşullar bozulmalarına (örneğin güneşe maruz kalma) yol açabileceğinden, mağazadan fındık satın almak en iyisidir. Çocuğunuza vermeden önce kendiniz deneyin. Tadı hoş değilse veya ekşiyse, atın.

Farklı çeşitlerin seçimine gelince, aşağıdaki özellikleri göz önünde bulundurun:

Yer fıstığı en yaygın ve ucuz seçenektir, ancak en alerjik olarak kabul edilirler. Yer fıstığı baklagil olmasına rağmen, özellikleri nedeniyle fındık olarak sınıflandırılır. Bir çocuğa torba tuzlu kavrulmuş fıstık verilmemelidir. Bebek maması için örneğin bir kabukta soyulmamış bir somun seçmek ve ardından fırında kızartmak ve kendiniz soymak en iyisidir.
Brezilya fıstığı da oldukça alerjenik olarak kabul edilir. Ayrıca çocuklar için bazı tehlikeli maddeler içerirler, bu nedenle kullanımları günde 1-2 şey ile sınırlıdır.
Çoğu çocuk, alışılmadık şekilleri nedeniyle çok sağlıklı ve lezzetli cevizleri sever. Bunları seçerken, fazla kurutulmuş ve ekşimiş bir ürün almamak önemlidir, o zaman sadece fayda sağlayacaktır. Çocuklar için en uygun doz günde 2 parça olarak kabul edilir.
Pek çok çocuk, tatlı ve küçük oldukları için çam fıstığını çok sever. Kaju şekli de bebekleri cezbeder. Bu çeşitlerin her ikisi de genellikle soyulmuş olarak satın alınır, bu nedenle ürünün raf ömrüne ve görünümüne dikkat etmelisiniz.
Fındık enlemlerimizde bulunan bir üründür ve sadece pek çok faydalı özelliği değil, aynı zamanda özel bir tadı da vardır. Kabuksuz olarak satın almanız tavsiye edilir, kabuklu fındık aldıysanız en fazla altı ay saklayın.
Çocuğunuz için badem seçerken sadece tatlı çeşitleri alın. Soyulmuş badem satın almak istiyorsanız, dış etkenlerden ağırlıkça bir ürüne göre daha iyi korundukları için ambalajda daha çok tercih edilirler. Islak, buruşuk veya kızarmış badem satın almayın. Ayrıca, yüzey yağlı veya küflü ise satın alma işlemini atlayın.
Yüksek alerji riski nedeniyle çocuklara pekan cevizi önerilmemektedir, ancak iyi bir toleransla, onu vitaminlerle yenilemek diyete dahil edilebilir. Satın alırken kabuğun temiz ve hasarsız olduğundan emin olun.
Antep fıstığı alırken görünümlerine dikkat edin. Açık kabuklu ve yeşil çekirdekli cevizleri tercih edin. Çekirdek ve kabuk arasındaki filme daha yakından bakın - kahverengi olmalıdır.
Kabuklu fındık seçerken, kabuğunun sağlam ve kokusuz olduğundan emin olun. Beneklerle veya küçük noktalarla kaplıysa satın almayın.