Hamilelik sırasında diabetes mellitus nadir değildir. Bir kadında uzun süre mevcut olabilir veya ilk kez "ilginç" bir konumda görünebilir. Her durumda, anne adayının büyük bir öz disipline ihtiyacı olacak ve zamanında doğum yapmasına ve sağlıklı bir çocuk doğurmasına izin verecek tüm tıbbi tavsiyelere uyacaktır.
Klinik rehberlerde doğru beslenme öne çıkmaktadır. Gelecekte diyabetli bir anne için ne olması gerektiğini size bu materyalde anlatacağız.
Genel İlkeler
Diabetes mellitus veya gestasyonel diyabetli hamile anneler için beslenme, çok sayıda kısıtlama nedeniyle hamilelik sırasında normal diyetten farklıdır. Diyabetik hamile bir kadın için kalori içeriği günde 1600-2000 Kcal'a düşürülmelidir (kanda ve idrarda yüksek kan şekeri seviyeleri ile problemi olmayan hamile bir kadın 2800'e ve hatta 3000 Kcal'a kadar tüketebilir). Her bir kadın için, diyabet için izin verilen kalori alımı aşağıdaki formüle göre ayrı ayrı hesaplanır: kilogram ağırlık başına 35 Kcal.
Günlük toplam diyetin% 45'e kadarı kompleks karbonhidratlar,% 20'ye kadarı proteinlere ve yaklaşık% 30'u yağlara ayrılmalıdır. Toplam karbonhidrat miktarı günde 200 gramı geçmemelidir. Diyabetli bir kadın için, günde en az 6-8 kez sık sık ve kesirli yemek yemek önemlidir.
Öğün aralıklarının 2,5 saati geçmemesi tercih edilir.
Doktorunuz başlangıçta diyetinizi planlamanıza yardımcı olmalıdır. Sadece bir uzman, hamile annenin ağırlık ve boy oranını değerlendirebilir, hamileliğinin süresini hesaba katabilir (ilk trimesterde beslenme üçüncüden daha yüksek kalorili olmalıdır), aşırı glikoz seviyelerini normlarla karşılaştırabilir ve günlük diyette gerekli madde oranını hesaplayabilir.
Diyabetli hamile bir kadın için temel beslenme kuralları şunları içerir:
- bir seferde çok miktarda yiyecek yiyemezsiniz, çünkü bu, kan şekeri seviyelerinde keskin bir sıçramaya neden olabilir, bu nedenle ürünü birkaç öğüne bölmek ve biraz yemek daha iyidir;
- bir diyet hazırlarken, nişasta ve süt içeren yiyeceklere çok dikkat etmelisiniz (her ikisi de glikoz kaynağıdır);
- meyve seçerken, yüksek miktarda doğal sakarit içeren meyvelerden kaçınmalısınız, ekşi meyveleri seçmek daha iyidir;
- ana öğün kahvaltıdır, günün başlangıcındaki ve gün içindeki glikoz seviyesi nasıl planlandığına bağlıdır ve kahvaltılık gevrekler ve kahvaltılık gevrekler şekerde bir sıçramaya neden olacağından, proteinli yiyecekler ve küçük tam tahıllı ekmekler üzerinde kalmak daha iyidir;
- meyve suları tamamen terk edilmeli, tatlılar, tatlılar, tatlılar, kurabiyeler kesinlikle sınırlandırılmalıdır;
- hamile bir kadının diyeti yalnızca düşük ve orta glisemik indeksi olan yiyecekleri içermelidir.
Kolaylık sağlamak için, doktorlar "masa" kelimesinden sonra bir seri numarası olan terapötik diyetler derlediler. Şeker hastaları için "Tablo No. 9" tipi bir diyet kullanılır, hamile şeker hastaları için bu diyetin bir varyasyonu vardır - "Tablo No. 9a".
Diyet "Masa numarası 9"
Bu diyet, tıp dünyasından uzmanlar tarafından geliştirilen on beş terapötik beslenme kompleksinden biridir. Benzersizliği, tavsiyelere uyumun sadece tedaviyi desteklemekle kalmayıp, aynı zamanda diabetes mellitus veya gestasyonel diyabet (GDM) belirtilerinin alevlenmesinin etkili bir şekilde önlenmesidir.
Vücut tarafından hızla emilen tüm karbonhidratlar, anne adayının diyetinden tamamen çıkarılmalıdır. Aynı şeyi yüksek yoğunluklu kolesterol içeren yiyecekler için de yapın. Bu, hamile annenin tatlılara veda etmesi gerektiği anlamına gelmez, çünkü şeker yerine geçen yiyecekleri - sorbitol, sukroz, ksilitol yiyebilir.
Günde en fazla 12 gram tuz yenmeli ve en az 2 litre normal temiz içme suyu içilmelidir. Ürünler pişirilmeli, kaynatılmalı, haşlanmalı, buharda pişirilmelidir. Kızartılmış, tütsülenmiş ve yağlı yiyecekler kontrendikedir. Ancak lif bakımından zengin sebzelere tereddüt etmeden yaslanmalısınız.
İzin verilen ürünler şunları içerir:
- meyveler (muz, armut, tatlı şeftali ve üzüm hariç);
- tahıllar (irmik hariç ve pirincin haftada 1 defadan fazla yenmesine izin verilmez);
- et ve kümes hayvanları (kuzu eti, domuz eti hariç);
- sığır karaciğeri, dil (domuz sakatatı kontrendikedir);
- ekmek (tam tahıl veya günde toplam 300 gramdan fazla olmayan kepekli);
- sebzeler (pancar, havuç ve patates hariç);
- yağ içeriği düşük olan süt ürünleri ve fermente süt ürünleri;
- balıklar (sadece az yağlı deniz ve nehir çeşitleri);
- yumurtalar (haftada en fazla 1-2);
- yağ (sebze veya tereyağı pişirme sırasında değil, hazır yemeklerde küçük miktarlarda eklenebilir);
- içecekler (kuşburnu et suyu veya şekersiz kızılcıklardan meyve içecekleri, meyveler ve şekersiz meyvelerden kompostolar, sebze suları, maden suyuna izin verilir).
Yasaklı yiyecekler şunları içerir:
- yağlı balık (ringa balığı, uskumru);
- sosis, sosis;
- "Güçlü" zengin et suları;
- zengin hamur işleri;
- konserve yiyecekler ve yarı mamul ürünler;
- salamura yiyecekler;
- balık havyarı;
- Fast food;
- bal, şeker, çikolata, fabrika tatlıları ve hamur işleri, tatlılar ve kekler, hamur işleri.
Hamilelik sırasında, "Tablo No. 9a" diyeti aynı temel ilkeleri ve yasakları içerir, ancak ek olarak, doktorun gerekli gördüğü menüde kadına vitamin preparatları sunulur.
Vitamin kompleksinin tam bileşimine bağlı olarak, beslenmenin kendisi düzeltilebilir - bir yerde C vitamini içeriği azalır, bir yere magnezyum eklenir.
Böyle bir terapötik diyet uygulayan bir kadın her hafta tartılmalı, glikoz seviyelerini belirlemek için düzenli olarak kan ve idrar bağışı yapmalı ve bir ev tipi glikometre kullanmalıdır. Şeker seviyelerinde aşırı bir düşüşe ve insülin üretiminin bozulmasına neden olabileceğinden, hiçbir durumda uzun süreli oruç tutmaya izin vermemelisiniz. Yemekten bir saat sonra kan şekeri seviyesinin ölçülmesi tavsiye edilir.
Örnek menü
Her gün için bir menü hazırlarken, bir kadın dengeli ürünler ilkesine göre yönlendirilmelidir. Ana öğünlerin (ve günde en az üç tane olması gerekir) sağlıklı bir diyetin gerekli tüm bileşenlerini - proteinler, yağlar, kompleks karbonhidratlar içermesi arzu edilir. Halk arasında "ara öğünler" olarak adlandırılan üç veya dört yardımcı öğün de olabildiğince hafif olmalıdır.
Bu rasyonellik ve denge ilkesine dayanarak, birkaç gün boyunca en uygun menüyü birlikte oluşturmaya çalışalım:
- ilk kahvaltı (7.00) - suda bir dilim tereyağlı yulaf ezmesi, yumuşak haşlanmış yumurta, az yağlı sütlü çay ve sorbitol, yeşil elma;
- ikinci kahvaltı (9.30) - sorbitol, kayısı ile ev yapımı kızılcık suyu;
- öğle yemeği (12.00) - taze salatalık ve domates salatası, az miktarda az yağlı ekşi krema ile tavuk göğsü suyu ile lahana çorbası, haşlanmış kabak, domates suyu;
- öğleden sonra atıştırması (14.30) - kuşburnu suyu, tam tahıllı ekmek, elma;
- akşam yemeği (17.00) - haşlanmış veya pişmiş balık, karnabahar, şeker ikameli çay, avokado;
- ikinci akşam yemeği (19.30) - biokefir (yaklaşık 200 gram);
- üçüncü akşam yemeği (yatmadan bir saat önce) - yeşil elma veya şekersiz ev yapımı meyve suyu.
Gelecekte diyabetli bir anne için yararlı ve doğru bir menü için başka bir seçenek:
- kahvaltı (7.00) - proteinli omlet, kepekli ekmek, bir parça tuzsuz ve az yağlı peynir, şeker yerine yeşil çay, elma;
- ikinci kahvaltı (9.30) - yaban mersini ile az yağlı süzme peynir;
- öğle yemeği (12.00) - bitkisel yağlı taze lahana salatası, makarnasız çorba ve minimum miktarda patates, buharda pişirilmiş tavuk pirzola, kabak püresi, meyve içeceği;
- Öğleden sonra atıştırmalık (14.30) - ev yapımı elma püresi (veya küçük çocuklar için şekersiz püre);
- akşam yemeği (17.00) - buharda pişirilmiş balık pirzola, haşlanmış lahana, kabak ve brokoli yahnisi, taze sebze salatası, çay;
- ikinci akşam yemeği (19.30) - bioyogurt;
- üçüncü akşam yemeği (yatmadan bir saat önce) - şeker yerine kuşburnu suyu, elma.
Faydalı ipuçları
Aşağıdakileri unutmayın:
- İzin verilen yiyecekleri birleştirirken, diyetin çoğunun sebze ve meyvelerden oluşması gerektiğini unutmayın. Hamilelik sırasında, özellikle diyabetik hamilelikte her gün et ve kümes hayvanlarına ihtiyaç duyulmaktadır, bu nedenle ayrı tek diyetlere ve vejeteryanlığa yer yoktur.
- Öğün atlamamaya çalışın. Birkaç yiyecek kabı oluşturun ve ertesi gün için tüm resepsiyonlar için içlerine porsiyonlar koyun. Bu şekilde, özellikle kadın çalışıyor ya da okuyor ise daha kolay olacaktır. İş yerinde veya dersler arasında bile, uygun porsiyonu yemek için zaman bulmalısınız.
- Yemek pişirirken hazırlaması kolay tarifler kullanın... Bu zaman kazandıracak ve anne adayı ile bebeğine ihtiyaç duydukları her şeyi sağlayacaktır. Bu kadar basit yemekler arasında suda karabuğday lapası, haşlanmış pollock, haşlanmış sığır eti parçaları bulunur. Egzotik gıdalardan (meyveler ve balıklar) ve baharatlardan kaçının. Şeker hastalığı veya gebelik diyabeti olan hamile bir kadın için tüm baharatlardan sadece az miktarda dereotu (çorba veya salatada) veya maydanoz kabul edilebilir.
- Bir kadın mayonez, hardal, sirke, hazır soslar, ketçaptan tamamen vazgeçmelidir. Ayrıca doğal kahve ve kakao da tamamen yasaklanmıştır. Yemeğinizi bir şeyle renklendirmek istiyorsanız, az yağlı ekşi krema ve kendi yaratıcılığınızı kullanın. İnce kıyılmış dereotu veya rendelenmiş ekşi elma ile karıştırılabilir.
Çok yakında ev yapımı sosların sadece sağlıklı değil, aynı zamanda çok lezzetli olduğundan emin olacaksınız.
Sonraki videoda, bir haftalık örnek menüye ve "masa numarası 9" diyeti için diyet yemekleri tariflerine bakın.
