4-6 yaş arası çocuklar çok hareket ederler ve aynı zamanda aktif olarak büyürler, bu nedenle enerji harcamaları ve yapı malzemesi ihtiyaçları yeterli miktarda yiyecekle karşılanmalıdır. Gelin bu yaştaki bir çocuğun kaç kere yemesi gerektiğine, 4-6 yaş arası çocuklar için ne tür yiyecekler hazırlanmalı ve en iyi şekilde nasıl menü oluşturulacağına bir göz atalım.
İyi beslenme ilkeleri
Okul öncesi bir çocuk için dengeli bir menü çok önemlidir. Sadece büyümesi için gerekli besinleri sağlamakla kalmaz, aynı zamanda bebeğin bağışıklık dahil tüm vücudunun işleyişini destekler.
Okul öncesi çağındaki çocukların ebeveynlerinin dikkat etmesi gereken ana nüanslar şunlardır:
- 4 yaşındaki bir çocuk tarafından yenen yiyeceklerin kalori içeriği, 5 yaşındaki bir çocuk için yaklaşık 1700 kcal olmalıdır - yaklaşık 2000 kcal ve altı yaşında bir çocuk için - yaklaşık 2200 kcal.
- Günlük kaloriler şu şekilde öğünlere bölünür: Kahvaltıda ve akşam yemeğinde kalorinin% 25'i, öğle yemeğinde kalorinin yaklaşık% 40'ı ve ikindi çayı için kalorinin yalnızca% 10'u.
- Büyüyen bir vücudun yeterli miktarda protein alması özellikle önemlidir - kilogram ağırlık başına 3 ila 3,5 g. Protein açısından zengin besinler süzme peynir, et, yumurta, balık, süt ürünleridir.
- Yiyeceklerden elde edilen yağlar daha az önemli değildir. Çocukları günlük vücut ağırlığının kilogramı başına yaklaşık 3 gram tüketmelidir. Ana yağ alımı, bebeğin diyetine sebze ve tereyağı eklenmesiyle sağlanır.
- Okul öncesi çocuklar için karbonhidratlar ana enerji kaynağıdır. Tüketim oranı çocuğun kilosunun her bir kilogramı için 15 gramdır. Kaynakları tahıllar, meyveler, ekmek, sebzeler, tatlılardır.
- Okul öncesi bir çocuk her gün et, ekmek, tereyağı, süt ürünleri, meyve ve sebze yemelidir.
- Haftada 2-3 kez çocuğa balık, süzme peynir ve tavuk yumurtası gibi yiyecekler verilir.
- Bir çocuğun diyetinde, yapay kimyasal katkı maddeleri ile yiyecek miktarını en aza indirmeye değer. Bebeğe yemek hazırlamak için kullanılan malzemeler ne kadar basit olursa, yemek bebek için o kadar sağlıklı olacaktır.
Okul öncesi bir çocuk yemeklere sirke, hardal, biber, yaban turpu eklememelidir. Sindirim sisteminin mukoza zarlarını tahriş ederler.
4-7 yaş arası bir çocuğun ihtiyaçları
Okul öncesi bir çocuk her gün aşağıdaki ürünleri almalıdır:
Diyette sıvı
Okul öncesi bir çocuk için içme rejimi çok önemlidir. Bir çocuk, kilosunun her kilogramı için 60 ml sıvı tüketmelidir. 4-6 yaş arası bir çocuk için en uygun içme hacminin 1,5 litre olduğu kabul edilir. Çocuğun daha sıradan su içmesine izin verin, ancak diyetinde taze meyve suları, zayıf çay, kahve ikamesi (hindiba), kuru, dondurulmuş veya taze meyvelerden kompostolar, jöle, fermente sütlü içecekler, süt olabilir. Çocuğa tatlı gazlı içecekler vermemek daha iyidir.
Diyete neler dahil edilmemeli?
4-6 yaş arası bir çocuğa verilmemelidir:
- Çok baharatlı yemekler.
- Kahve.
- Fast food.
- Mantarlar.
Bu yaştaki bir çocuğun çikolata, füme et, salamura yemekleri ve turşu, sosis ve sosis kullanımını sınırlayın.
Yemek pişirmenin en iyi yolları nelerdir?
4-6 yaşındakiler kızarmış yiyeceklerle beslenebilirken, yeni yürümeye başlayan çocuklar için bu tedavi minimumda tutulmalıdır. Okul öncesi çocuklar için yemek hazırlamanın en uygun yollarına pişirme, buharda pişirme, pilav ve haşlama denir.
Diyet
4 yaşından itibaren, çocuğun kahvaltı, oldukça doyurucu bir öğle yemeği, küçük bir atıştırmalık (öğleden sonra atıştırması) ve ayrıca çok fazla olmayan akşam yemeğini içeren dört kez yemek planı vardır. Bazı çocuklar yatmadan önce ikinci bir kahvaltı veya yemek şeklinde ekstra atıştırmalıklar alır.
Çocuğun beslenmesi, okul öncesi çocuğunun hafta sonları bile her gün yaklaşık aynı saatte yiyecek alacağı şekilde düzenlenmelidir. 4-6 saatten uzun molalara izin vermemelisiniz. Bir çocuk saat 21'de yatarsa, akşam yemeği en geç 19-30 olmalıdır.
Bir menü nasıl oluşturulur?
Gün boyunca çocuğun beslenmesini düşünerek, bebeğin tüm ihtiyaçlarını sağlamaya çalışmalı ve aynı zamanda okul öncesi çocuğun yiyeceklerini çeşitli ve lezzetli hale getirmelisiniz:
- Kahvaltıda, 4-6 yaş arası bir çocuk 250 g ana yemek alır, bu da yulaf lapası, süzme peynirden bir yemek, bir omlet ile temsil edilebilir. Ayrıca kahvaltıda, okul öncesi bir çocuğa genellikle 200 ml içecek ve sandviç verilir.
- Bir okul öncesi öğle yemeği genellikle 50 g sebze salatası veya başka bir atıştırmalık, 200-250 ml ilk yemek, 120-150 g garnitür içeren 60-100 g et veya balık tabağı ve ayrıca 150 ml hacimde bir içecek ve 90 g ekmeği içerir.
- Öğleden sonra atıştırması için çocuğa kurabiye, çörek, meyve, kefir, süt, jöle verilir. İçeceğin hacmi 200 ml ve unlu mamullerin hacmi 25-60 g'dır.
- Tahıllar ve sebzeler genellikle akşam yemeğinin ana yemekleridir. Çocuk bu yemeği 200 g miktarında alır, ona 40 g ekmek ve 150 ml içecek verirler.
- Günlük menüdeki yemekleri birleştirin, böylece bir tür yemek gün içinde tekrarlanmaz. Örneğin, kahvaltıda yulaf lapası varsa, öğle yemeğinde garnitür olarak sebze sunun ve öğle yemeğinde et için tahıl garnitürü varsa, akşam yemeğinde bir sebze yemeği bulunmalıdır.
- Akşam yemeği için et veya baklagiller gibi sindirimi ağır yiyecekler yemekten kaçının.
- Bazı yemekler haftada sadece 1-3 kez servis edildiğinden, bir gün değil, bir hafta boyunca bir menü yapmak en uygunudur.
Bir haftalık örnek menü
4-6 yaş arası bir çocuk bir hafta boyunca şu şekilde yemek yiyebilir:
Tarif örnekleri
Havuç ve lor güveç
200 gr havuçları yıkayıp soyun, şeritler halinde doğrayın. Tereyağında (10 gr) haşlayın, irmik (10 gr) ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Çiğ tavuk yumurtasını soğutulmuş havuç kütlesine çırpın, 80 gr süzme peynir ve 2 çay kaşığı şeker ekleyin, karıştırın. Yanmaz bir kaba koyun, ekşi krema (10 g) sürün ve yumuşayana kadar fırında pişirin.
Meyve salatası "Kış"
Bir kırmızı elma yıkayın, bir muz, bir greyfurt ve bir portakalı soyun. Tüm meyveleri kesin ve karıştırın. Salata hemen servis edilmeyecekse, muzu eklemeyin (dilimleyin ve servis yapmadan önce koyun).
Sebzeli krep
Bir yumurta, 6 gr şeker, bir tutam tuz ve 75 gr unu karıştırın, 150 ml süt ekleyin. Elde edilen homojen hamurdan krepleri pişirin ve soğumaya bırakın. Bu sırada sebze dolgusunu hazırlayın. Beyaz lahana (150 gr), soğan (30 gr) ve havuçları (120 gr) doğrayın. Sebzeleri bitkisel yağda (5 g) yumuşayana kadar kızartın ve biraz tuz ekleyin. Kıyılmış sebzeleri gözleme ortasına koyun, bir zarfa sarın ve bir tavada hafifçe kızartın.
Olası sorunlar
Okul öncesi bir çocuk tarafından yetersiz taze sebze ve meyve tüketimi kabızlığa neden olabilir. Çiğ bitkisel besinler sindirim için faydalıdır ve çocuğun bağışıklığını güçlendirir, bu nedenle ebeveynler bu tür yiyeceklerin çocuk menüsünde olduğundan emin olmalıdır.
Bu yaştaki çocukların çoğu zaten belirli zevkler ve tercihler oluşturmuştur ve çocuklar bazı yemekleri kategorik olarak reddederler. Çocuğunuzu sevmediği yiyecekleri yemeye zorlamayın. Bir süre için, "reddedilen" yemekleri diyetten tamamen çıkarın ve zamanla tekrar sunun.
Çocuğun iştahı yoksa, önce bunun nesnel nedenleri olup olmadığını öğrenin. Belki de önceki yemek çok tatmin ediciydi, oda çok sıcaktı, çocuk hasta ya da kötü bir ruh halinde. İştah görünene kadar bekleyin, ancak yemeye zorlamanıza gerek yok. Bu sadece gıda alımına olumsuz bir reaksiyona neden olmakla kalmaz, aynı zamanda bebeğin sindirimini de kötüleştirebilir.
Aksine, çocukların iştahı artar. Ancak çocuğun büyük porsiyonlar yeme arzusuna sevinmenize gerek yok. Bu aşırı kilo alımına, bebeğin hareket kabiliyetinin kısıtlanmasına, omurga eğriliğine, taş riskine ve diğer sağlık sorunlarına neden olabilir. Çocuk zaten kilo almışsa, hem bebeğin beslenmesini hem de günlük rutini ayarlamak için bir çocuk doktoruna danışın.
İpuçları
4 yaşından itibaren bir çocuğu yemek pişirmeye dahil edebilirsiniz. 4-6 yaşındaki bir çocuğa krema karıştırması, sebzeleri kesmesi, turtaları şekillendirmesi, otları ve kök sebzeleri yıkaması, bezelyeyi soyması ve çok daha fazlası söylenebilir. Ayrıca annenin nasıl yoğurt yaptığını, balık kestiğini, turta süslediğini izlemek çocuk için ilginç olacaktır.
Bazı yararlı ipuçları:
- Çocuğunuz için sadece taze ve kaliteli yiyecekler alın. Okul öncesi çağındaki çocuğunuzun yediği yemeğin son kullanma tarihlerine daima dikkat edin. Bu yaştaki bir çocuğa her gün taze yemek hazırlamak en iyisidir.
- Çocuk anaokuluna giderse, bebeğin diyetini akşamları eksik ürünlerle tamamlamak için menüyü bulun ve ayrıca akşam yemeğinizin aynı gün bahçe menüsündeki yemekleri tekrarlamaması için.
- Spor bölümlerine giden bir çocuk için gün menüsündeki protein ve karbonhidrat miktarı artırılmalıdır. Çocuğun eğitim için aç kalmamasını ve ayrıca yükün hemen ardından yemek yememesini sağlamak önemlidir. Eğitimden hemen sonra tatlı meyve suyu içilmesi tavsiye edilir.
Diğer makalelerde çocuklara yeterli vitamin sağlama ihtiyacını okuyun:
- 4 yaşından büyük çocuklar için vitaminler;
- 5 yaşından büyük çocuklar için vitaminler;
- 6 yaşından büyük çocuklar için vitaminler.
