Bir çocuğa sağlıklı yemeyi nasıl öğretir - beslenme uzmanları ve psikologlardan tavsiyeler. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları oluşturmak için çeşitli yiyecekler, tatlar, mutfak deneyleri ve diğer yollar.
Çocuğunuz yemek konusunda çok mu seçici yoksa size çok az yiyormuş gibi mi geliyor? O zaman tavsiyemize ihtiyacınız olabilir.
Yaşamlarının ilk iki yılında bebekler oturmayı, ayakta durmayı, yürümeyi, konuşmayı öğrenir ve ayrıca katı yiyecekleri tatarlar. Beslenme uzmanlarına göre vücut için gerçekten faydalı olan gıdalardan oluşan, zamanında, doğru miktarda yemek yemeye başlamak çok önemlidir. Erken çocuklukta oluşan yeme alışkanlıkları yaşam boyunca zevkleri etkilemeye devam ettiğinden, bu beceri eğitilebilir ve eğitilmelidir.
1. sabırlı olun
Bebek ilk adımını attığında, yakında yüz metre koşacağını beklemiyordunuz. Yemeklerini düzenlerken de aynı prensibi izleyin. Bebeğinizin sağlıklı yiyecekleri ilk tattığı anda isteyerek yemesini beklemeyin. Beslenme uzmanlarına göre, bir çocuk bir sebzeye veya meyveye ancak 10 kez denedikten sonra aşık olacaktır, bu yüzden çocuğa "bebek" demek için acele etmeyin.
2. Çeşitliliği tanıtın
Bebeğinize yaş normlarının, hayal gücünüzün ve finansal yeteneklerinizin izin verdiği kadar farklı yiyecek ve tat verin. Onu pirinçle beslemeye karar verirseniz, önce yuvarlak pişirin, sonra - "yasemin", başka bir gün - kahverengi.
Orijinal porsiyonla deney yapın: sebzeleri gökkuşağı tabağına, krem yıldızları brokoli püresine yerleştirin, tavuk fileto tırtıl veya patates püreli bir kirpi baykuş yapın. 2 yaşında bebekler daha önce sevdikleri yemekleri bırakmaya başladıklarında “iştah krizi” yaşarlar, ancak bu çeşitlilikle mönüsü tamamen kıt hale gelmez.
Bazı peynir veya erişte türlerinden başka bir şey yemeyi reddeden çocuklar var. Aynı zamanda, peynirin tam olarak istedikleri gibi kesilmesini talep ediyorlar ve diğer tüm yiyecekler, öğürmeye kadar ve dahil olmak üzere iğrenç. Beslenme uzmanları, ebeveynlerin düşünebileceği gibi bunun sıradan bir heves olmadığını açıklıyor. Bu, 2 yaşına kadar çocuğun farklı yiyecek formları, dokuları, tatları, aromaları ile tanışmamış olması durumunda gerçekleşir. Yani yetişmek zorundasın, sadece daha fazla çaba gerektirecek.
Beslenme uzmanı Marina Vlasova, “Belli bir peynir ve makarnadan başka bir şey yemeyen çocuklarla tanıştım” diyor. - Ayrıca peynir belirli bir şekilde kesilmelidir. Diğer tüm yiyecekler kusma noktasına kadar iğrenç. Maalesef bu, birçok ebeveynin düşündüğü gibi sadece bir heves değil. Bu, iki yaşına geldiğinde çocuğun farklı kıvam, şekil, tat ve kokuya sahip yemekleri tanımamasının sonucudur. Şimdi her şeye yeniden başlamalıyız, ama büyük bir gayretle. "
3. Dokularla denemeler yapın
Beslenme uzmanları, çocuklara farklı kıvamlarda yiyecekler verilmesini tavsiye ediyor. Yapısını hazırlama ve servis etme şekline (bütün muz, muz püresi, muz dilimleri) veya farklı (ekmek, tahıllar, et, sebze, meyve) göre değiştiren tek bir ürün olabilir. Uygulama, 6-9 aylıkken, sadece patates püresi değil, aynı zamanda farklı bir biçimde yiyecekle beslenen çocukların, sadece bir blenderden yiyecek verilenlere göre daha az beslenme sorunu yaşadığını göstermektedir.
4. Çocuğunuzun masada özgürce davranmasına izin verin
Çocuk parmağını bir tabak püre içinde gezdirdiğinde veya masaya yulaf lapası sürdüğünde, şımartmaz, yemeği inceler ve dokunarak tanır. Bu, onu tatmak ve tadı almak kadar önemlidir.
5. Yüz buruşturmalarını görmezden gelin
Çocuğun yeni bir yemek denediği ifadeye dikkat etmeyin. Ağzına bir parça kabak alarak burnunu kırışsa bile, aceleyle küçüğün tiksindiğini veya bir daha yemeyeceğini düşünmeyin. Uzmanlara göre yemek yerken yüz buruşturmak kesinlikle normaldir. Çoğunlukla bebekler kaşlarını çatarlar ama aynı zamanda iştahla yemeye devam ederler.
Daha büyük çocuklar belirli bir yemeği sevmediklerini söylediğinde, bu bazen yemeğin onlara yabancı olduğu anlamına gelir. Hiçbir şey söylemeyin - sadece tabağı çıkarın ve benzer yiyecekleri bir hafta sonra tekrar verin.
6. Çocuğunuza yiyecekleri tatmayı öğretin
Yeni bir tadı tanımak, dilinize yemek koymak demektir. Bebeğinize çiğnenmesi veya yutulması gerekmediğini açıklayın. Sevmediğiniz yiyeceklerin tükürmesine izin vererek odağı yemekten tatmaya kaydırdığınızda, çocuğunuzun iştahını kabartmanız daha olasıdır.
Ek olarak, bebek ağzına kadar doldurulmuş kocaman bir tabaktan daha büyük bir hevesle 1-2 kaşıklık küçük porsiyonlar alır.
7. Beni yemeye zorlama
Her yaştan çocuklar için yiyecek miktarı normları bireyseldir. Fiziksel, vücut ağırlığı, fiziksel ve zihinsel aktivite ve metabolik hız gibi çeşitli faktörlerden etkilenirler. Çocuğu artık istemediği halde başka bir kaşık yemeye zorlarsanız, onun içinde yalnızca yemeğe karşı olumsuz bir tutum oluşturursunuz. Zamanla bu, koşullu bir refleks gelişimine yol açacak ve masaya oturarak çocuk her seferinde stres yaşayacaktır. İştah kesinlikle görünmeyecek.
Psikologlar, çoğu durumda, annelerin yeme bozuklukları için aldıkları şey olmadığını söylüyor: sadece annenin çocuğun çok az yediğini düşünmesi ya da diyet yapmamış olması.
Aşağıdaki hikaye, ikna etmenin anne ve baba için başka bir kaşık yemeye nasıl yol açabileceğini açıkça gösteriyor.
Bir psikolog, yaklaşık 4 yaşında bir çocuğun kendisini görmeye getirildiğini söyledi. Nedeni besleyici değildi, ancak uzman, küçük müşterisinin bir konsültasyon beklerken nasıl bir elmayı çiğnediğini fark etti - tamamen mekanik olarak, duygu olmadan. Daha sonra, ebeveynlerin ve büyükannenin "çorbayı bitir, aksi takdirde tavşan boğulacak" gibi ikna ve şantajlarıyla (ve tabağın altına bir tavşan çizilir) tokluk, açlık ve tat algısı konusunda tam bir anlayış eksikliği yaşadıkları ortaya çıktı. Çocuk, annesi veya büyükannesi yemek yeme zamanının geldiğine karar verdiğinde herhangi bir biçimde ve hacimde yiyecek almayı öğrendi. Bu gıda istismarı kısa sürede bir psikolog tarafından tedavi edilmesi gereken bir sinir krizine dönüştü.
8. Restoranlarda çocuk menüleri sipariş etmeyin
Beklenenin aksine restoranlarda çocuk menüsünde en sağlıklı yemekleri bulamıyorsunuz. Bu nedenle, yetişkin menüsünden sağlıklı bir şey içeren küçük bir tabak sipariş etmek ve yemeği çocuğunuzla paylaşmak daha iyidir. Bu, bebeği bir yetişkin gibi hissettirecektir - tüm porsiyonu bile yemesi oldukça olasıdır.
9. Örnek olun
Tabii ki, bir çocuk ıspanağı iki yanağından yutmayacaktır, anne babasının hamburger yediğini ne zevkle seyredecektir. Kişisel örneğiniz, bir çocuğu ilk seferinde beğenmediği bir yemeğin tadını denemeye ikna etmenin en etkili yoludur.
Çocuğunuzu sebze yemeye nasıl ikna edebilirsiniz: 7 ipucu:Sebzeleri çocuğun sevdiği tabaklarda "saklayın", onlara güzelce servis yapın, onları çizgi filmlerle besleyin - ebeveynler çocuğun havuç yemesi için ne düşünebilir. Çocuğunuzun sebzeleri sevmesine nasıl yardım edeceğinizi anlatacağız.
