Çocuğun en sevdiği yemeklerdeki sebzeleri maskeleyin, güzelce servis edin, yemek sırasında çizgi film koyun - ebeveynler bebeğin sağlıklı brokoli yemesini sağlamak için her türlü numaraya gider. Bebeğinizin sebzelerin tadını sevmesine nasıl yardımcı olabilirsiniz? İpuçlarımızı okuyun.
İstatistikler, Rus çocukların sadece% 40'ının her gün sebze yediğini ve hatta norm olarak kabul edilen miktarlarda olduğunu gösteriyor. Bunun için ebeveynleri suçlamak zordur, çünkü bir bebeği karnabahar püresi veya haşlanmış pancar salatası denemeye ikna etmek gerçek bir zorluktur. Neyse ki sorun çözülebilir.
1. Kuralı 10 kez kullanın
Üç yaşındaki çocukların ebeveynleri, çoğunlukla çocuğun sebzeleri tamamen reddetmesinden şikayet eder. Sorunları, kırıntıların herhangi bir ürünü yeme konusundaki isteksizliği ile karşı karşıya kaldıkları için, zaman kaybetmeleri ve tamamlayıcı yiyecekler sunma aşamasında bebeği çeşitli lezzetlerle tanıştırmamaları veya çok erken bırakmalarıdır. Yeni tatlar en az 10 kez sunulmalıdır: eğer çocuk ilk 9 kez brokoliyi yüzünü buruşturup tükürürse, sonunda onu mutlu bir şekilde yeme şansı artar.
2. Yiyecek kıvamı, tabak rengi ve derinliği ile denemeler yapın
Çocukların sebze yemek istememelerinin başka bir yaygın nedeni daha var - onlar için yeni olan bir yemeğin kıvamına aşina değiller. Belki de en sevdiğiniz kurabiyeler gevrek ama balkabağı lapası değil. Sorunu çözmek için, bu durumda, çocuğa yavaş yavaş farklı kıvamda yiyecekler - jöle, patates püresi, sebze parçaları, yumuşak, sert, yağlı yiyecekler sunmanız gerekir.
Bu arada, bilim adamları bilinçaltında kırmızı ve turuncu renkteki yiyeceklerin insanlara daha çekici göründüğünü ve yeşil yiyeceklerin bunun tersi olduğunu kanıtladılar. Bu nedenle, önce bebeğinize "çekici" renkte sebzeler verin: havuç, balkabağı, domates. Sonra gerisini yavaş yavaş diyetine ekleyin.
Ek olarak, çocukların büyük ve geniş olanlardan çok küçük derin tabaklardan yemek yemeleri daha olasıdır. Renk de önemlidir - çocuğun tabağının sarı, turuncu veya kırmızı olması daha iyidir.
3. Sebzeleri zorlamadan sunun
Hiçbir durumda çocuğunuza ültimatom vermeyin ("her şeyi yiyene kadar - masayı terk etmeyeceksiniz") ve şantaja başvurmayın ("patates püresini bitirmezseniz, şeker alamazsınız"). “Tek ısırık” kuralı çok daha etkilidir: bebekle, istemese bile yutmasa bile, sadece bir parça brokoli denemesi ve tadını tarif etmesi için bir anlaşma yapın. Tadı çeşniler ve çeşitli katkı maddeleri ile değiştirilebilir. Böylece sebzeler hayvansal yağlar eklendiğinde daha iştah açıcı hale gelir - peynir, tereyağı, ekşi krema.
Servis boyutunu kontrol edin. Bebeğin bir takviye istemesine izin vermesi, iştahını hemen kaybetmesi, onun için çok büyük bir kısmını görmesi ve üstesinden gelememesi.
4. Her öğüne sebzelerle başlayın
Kendinizi hatırlayın: Acıktığınızda, nefret ettiğiniz yemekler bile size daha lezzetli gelmeye başlar. Akut açlığı giderdikten sonra, bu şaşırtıcı etki artık işe yaramıyor. Bu nedenle yemeğinize her zaman sebze güveci, çorba, salata veya güveç ile başlayın. Başlangıç için, kırıntı en az birkaç kaşık yerse yeterlidir - bu zaten hiç yoktan iyidir.
5. Tatlılar, kurabiyeler ve kuruyemişlerden vazgeçin
Bu sıradan ama oldukça etkili bir önlem. Tatlı sırlı bir çörek ile elma arasında bir seçim olduğunda, çöreğe direnmek zordur. Tabakta salatalık, domates ve havuç varsa, çocuğun sebzeleri yine de tatma şansı çarpıcı biçimde artar. Bu yüzden tatlılardan, hamur işlerinden, tuzlu fındıklardan, cipslerden vazgeçmek daha iyidir.
Bu arada bebeğinizin kesinlikle beğeneceği sebzelerden lezzetli ve sağlıklı cipsler yapabilirsiniz. Evde yapmak kolaydır - bir fırın tepsisine kabak dilimleri, havuç, balkabağı veya pancar koyun, üzerine zeytinyağı gezdirin, biraz baharat ekleyin ve gevrek olana kadar kısık ateşte pişirin. Opak kapalı bir kavanozda saklayın.
6. Örnek olun
Kırıntıyla yiyin, sebzelerin tadını beğendiğinizi gösterin, onları nasıl sevdiğinizi söyleyin. Sadece kendi örneğinizi değil, aynı zamanda dışarıdan bir örnek oluşturun. Böylece, Amerika Birleşik Devletleri'nde denizci Popeye ile ilgili karikatürün popülaritesi sırasında çocuklar daha isteyerek ıspanak yemeye başladı. Bunun nedeni, konserve ıspanağın bu karaktere süper güç vermesidir.
Çocuklarla yemek hakkında film ve çizgi film izleyin, peri masalları okuyun. Seçimleri çok büyük: "Ratatouille", "Bulutlu, köfte şeklinde yağış ihtimali", "Smeshariki", "Masha ve Ayı" bölümleri. Her şey çocuğunuzun yaşına ve ilgi alanlarına bağlıdır.
7. Sebzeleri tavuk veya et ile pişirin
Bir sebze garnitürü et veya tavukla pişirilirse, daha lezzetli hale gelir, otların ve baharatların aromasının yanı sıra et suyuyla doyurulur. Bebeğin böyle bir yemeği kaprisler olmadan yemesi, hatta ek talep etmesi çok muhtemeldir.
Sunmayı da denemeyi deneyin. Sebzelerin yardımıyla bir tavuk bacağını komik bir kerevit, patates püresini kirpi haline getirebilirsiniz ve bir “bardak” dolmalık biberle servis edilirse salata bir çocuk için daha çekici hale gelecektir.
- Bir çocuğa sebze yemeyi nasıl öğretirsiniz: 8 basit yol
- Çocuğunuzun sağlıklı yiyecekleri sevmesine yardımcı olacak 9 ipucu
